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Champagner Bonvalet - Kosmos Blanc de Blancs
Die Cuvée Kosmos ist ein ehrlicher und süffiger Champagner.
Er wird aus Chardonnay (100%) hergestellt.
Dieser Chardonnay stammt aus den Premier-Cru-Parzellen von Grauves in der Côte des Blancs und von Oger.
Die Cuvée Kosmos von Bonvalet ist ein großzügiger Champagner mit frischen und fruchtigen Aromen. Er wurde 36 Monate im Keller gelagert, was ihn zu einem weichen und runden Champagner im Mund macht. Er öffnet sich mit einer schönen Mineralität im Abgang.
Der aromatische Ausdruck dieses Weins wird durch seine Dosage brut (7g/l) perfekt ausbalanciert, was seinen seidigen Charakter noch unterstreicht.
Diese feine und elegante Cuvée eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Ihren Gerichten mit Krustentieren und Meeresfrüchten.
Ein idealer Champagner für Liebhaber von Feinheit.
Auge: tiefgoldene Farbe, Zeichen einer schönen Frische und mit einer Perlenschnur aus feinen Bläschen gefüllt.
Nase: großzügig und von Zitrus- und Blumenaromen getragen.
Mund: geschmeidig und fein mit einem schönen Sprudeln, das dem runden Schaumwein Platz macht.
Enthält Sulfite
Excellente cuvée. Je recommande.
Champagner Bonvalet
Champagne Bonvalet entstand aus dem etwas verrückten Traum, ein eigenes Champagnerhaus von Grund auf neu zu gründen.
Im Jahr 2012 stürzte sich Guillaume Bonvalet in das Abenteuer und brachte seine allererste Cuvée, den Brut Suprême, hervor. Diese Mikroproduktion von 2.000 Flaschen wurde zum Fundament, auf dem dieses Weingut, das durch die Leidenschaft eines Mannes gegründet wurde, aufgebaut wurde.
