Der Rosé Marpésia von Bonvalet ist ein moderner Gourmet-Champagner.
Diese Cuvée wurde aus der Assemblage (Verschnitt) von Chardonnay (75%), Pinot Noir (10%), (10%) und roten Couteaux champenois (15%) hergestellt.
Die Pinot-Noir-Trauben werden auf Parzellen in Les Riceys und im Marne-Tal (Premier Cru) geerntet. Der Chardonnay stammt von Premier-Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und der Coteaux champenois von Grand-Cru-Parzellen in der Montagne de Reims.
Der Rosé Marpésia Bonvalet ist ein blumiger und fruchtiger Brut-Champagner (10g/l). Im Mund enthüllt er einen runden und schmelzenden Auftakt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Harmonie und Schlemmerei.
Ein eleganter und moderner Rosé-Champagner!
Dieser Rosé ist ideal für Ihren Aperitif mit salzig-süßen Häppchen oder als Begleitung zu einem leckeren, aber wenig süßen Dessert.
Idealerweise zwischen 8 und 10° C servieren.
Auge: rosenblattfarben, zart und frisch, angereichert mit einer langen?erlenschnur aus schnellen und flinken Bläschen.
Nase: fruchtig, blumig und lecker Duft von Himbeeren und Marshmallows.
Mund: runder, schmelziger Auftakt. Schönes Gleichgewicht zwischen Harmonie und Köstlichkeit, das angenehme Aromen von Erdbeeren und Kirschen enthüllt.
Enthält Sulfite
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Champagne Bonvalet entstand aus dem etwas verrückten Traum, ein eigenes Champagnerhaus von Grund auf neu zu gründen.
Im Jahr 2012 stürzte sich Guillaume Bonvalet in das Abenteuer und brachte seine allererste Cuvée, den Brut Suprême, hervor. Diese Mikroproduktion von 2.000 Flaschen wurde zum Fundament, auf dem dieses Weingut, das durch die Leidenschaft eines Mannes gegründet wurde, aufgebaut wurde.