Champagner Bonvalet Epos

Champagner Bonvalet - Epos

Beschreibung
Informationen
Kommentar

Die Cuvée Épopée ist ein ehrlicher und süffiger Champagner.

Er wurde aus der Assemblage (Verschnitt) von Pinot Meunier (45%), Pinot Noir (25%) und aus Chardonnay (30%) hergestellt.

Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus den Premier-Cru-Weinbergen von Bisseuil, Bragelone-Beauvoir (in der Nähe von Les Riceys) und Saulcy.

Die Chardonnay-Trauben stammen aus den Premier-Cru-Weinbergen von Grauves in der Côte des Blancs.

Die Meunier Trauben werden in Pierry und an den Hängen von Épernay sorgfältig ausgewählt.

L'Épopée von Bonvalet est reifte 24 Monate im Keller. Es handelt sich also um einen jungen und großzügigen Champagner mit fruchtigen Aromen. Seine Zuckerkonzentration von 7 g/l macht ihn zu einem geschmeidigen und belebenden Champagner. Im Mund zeigt er sich warm und verströmt leichte mineralische Noten.

Ein idealer Champagner für Ihre Gäste! Er wird mit Sicherheit alle Ihre Gäste begeistern!

Auge: tiefgoldene Farbe, Zeichen einer schönen Frische und mit einer Perlenschnur aus feinen Bläschen gefüllt.

Nase: großzügig und jung, verströmt er fruchtige Aromen.

Mund: geschmeidig und belebend, die schöne Brause macht Platz für einen runden Wein. er verströmt Aromen von fleischigen grünen Äpfeln.

Enthält Sulfite

David r, le 25.01.2023

Il passe tres bien en aperitif et pour le long du repas. Belle decouverte.

Antoine A, le 02.05.2022

excellent !

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Champagner Bonvalet

Champagne Bonvalet entstand aus dem etwas verrückten Traum, ein eigenes Champagnerhaus von Grund auf neu zu gründen.

Im Jahr 2012 stürzte sich Guillaume Bonvalet in das Abenteuer und brachte seine allererste Cuvée, den Brut Suprême, hervor. Diese Mikroproduktion von 2.000 Flaschen wurde zum Fundament, auf dem dieses Weingut, das durch die Leidenschaft eines Mannes gegründet wurde, aufgebaut wurde.

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