Champagner Duchenes Bourgeois
Wenn man von der Pariser Region aus die Marne hinauffährt, ist der Weinliebhaber sehr schnell überrascht wie schnell schon zahlreiche Weinberge und Hänge entlang des Flusses zu sehen sind. Die Weinregion Champagne zeigt sich hier mit ihren ersten Rebstöcken und Winzern. In diesem nahen Marnetal baut die Familie von Dominique Duchenes Bourgeois seit mehreren Generationen ihren Champagner an und keltert ihn. Willkommen im Reich der runden, fruchtigen Champagner und des Pinot Meunier!
Der Stil des Hauses?
Ein fruchtiges, manchmal sogar würziges Gerüst, das vom Pinot Meunier, der beispielhaften Rebsorte der Region, stammt.
L‘exception (Die Ausnahme)
Champagner Duchenes Bourgeois Obwohl die Weinberge an den Hängen angelegt sind, können sie für die meisten unkundigen Beobachter unberührbar erscheinen. Doch all diese Parzellen, die manchmal nur wenige Ar groß sind, sind Gegenstand zahlreicher Bewegungen und Erbschaften, die manchmal zur Teilung dessen führen, was einst ein eigenständiges Terroir bildete. So kann es nur wenige Jahre dauern, bis Parzellen, die aufgrund ihrer Lage und ihres Untergrunds einzigartig sind, unter mehreren Weinbauern aufgeteilt werden. Die Einheit des Terroirs kann dadurch zerstört werden, da die Vielfalt der Anbaumethoden und -entscheidungen der einzelnen Weinbauer das einst einheitliche und zusammenhängende Gebiet aufbricht. Wenn die Weinrebe so gestört wird, hört sie auf, Trauben zu produzieren, die ihr volles Potenzial entfalten.
Im Laufe der Erbfolge wurden viele Familiengüter auf diese Weise aufgeteilt, wobei jede Generation die Parzelle neu gestaltete. Es gibt jedoch einige Familien, in denen die Geschichte umgekehrt geschrieben wurde, Familien, in denen die Parzellen wieder zusammengesetzt oder zumindest von Generation zu Generation bewahrt wurden. Dies ist insbesondere bei der Familie Duchenes Bourgeois der Fall.
Dieses Weingut im Marne-Tal wurde 1920 vom Großvater von Dominique Duchene Bourgeois, dem heutigen Winzer, gegründet. Die Familie baut seit 3 Generationen Wein an, eine lange Zeit, um zu sehen, wie das Gut aufgeteilt und geteilt werden kann. Dies ist jedoch nicht der Fall. An der Spitze von 5,2 Hektar, die mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt sind, blickt Dominique also gelassen in die Zukunft, die von seinem Sohn Wilson gesichert wird.
Wie steht es um die Duchenes Bourgeois-Champagner?
Wie ihr Terroir erweist sich die gesamte Palette als charaktervoll. Der Pinot Meunier ist in der gesamten Produktpalette allgegenwärtig, mit der logischen Ausnahme des Blanc de Blancs, und sorgt bei den Champagnern des Hauses für die typischen fruchtigen Aromen. Dieser Arianefaden wird je nach Cuvée durch die Reifezeiten und einen perfekt beherrschten Verschnitt (Assemblag) der anderen Rebsorten des Hauses verstärkt. Zugänglich und doch mit eigener Persönlichkeit, sind die Champagner von Duchenes Bourgeois ein perfekter Einstieg für alle Bläschenliebhaber, egal ob Sie auf der Suche nach einem genussvollen Champagner sind, den Sie mit Freunden zum Aperitif teilen können, oder nach dem perfekten Schaumwein für Ihre Hochzeit.