Champagner LS Cheurlin Extra Brut Blanc de blancs 2015

Champagner LS Cheurlin - Extra Brut Blanc de blancs

Beschreibung
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Kommentar

Die Cuvée Blanc de Blancs von LS Cheurlin ist ein mächtiger und frischer Champagner.

Er wird aus einer einzigen Chardonnay-Parzelle hergestellt, die seit 2006 biologisch bewirtschaftet wird.

Im Gegensatz zu den anderen Champagnern der Familie wurde dieser Blanc de Blancs in Eichenfässern gekeltert und gelagert.

Der Geruch bestätigt die Komplexität der Aromen dieses Weins das ganze Potenzial dieses kräftigen und rassigen Jahrgangs. Er enthüllt abwechselnd Noten von weißen Früchten, Butter und gerösteten Haselnüssen.

Am Gaumen sorgt die Extra-Brut-Dosierung (2g/l) für eine schöne Frische, die die fruchtigen Aromen hervorhebt. Im langen Abgang werden Sie die Aromen von Brioche und Karamell genießen, die von der Reifung im Eichenfass stammt.

Die perfekte Begegnung zwischen einem großen champagner und dem Können eines handwerklich begabten Winzers!

Wir empfehlen Ihnen diesen außergewöhnlichen Champagner zu großzügigen Gerichten wie einer Poularde mit Sahne und Morcheln und, warum nicht, zu einer Tarte Tatin!

Auge: Schöne blasse goldgelbe Farbe. Üppige und lang anhaltende Mousse mit feinen Bläschen.

Nase: Kraftvoll und rassig mit Noten von weißen Früchten, frischer Butter, Haselnüssen und Röstaromen.

Mund: lebhaft und frisch bietet eine reiche und leckere Aromenpalette: Mirabelle, Brioche und Karamell. Der Abgang ist lang und hinterlässt bei Ihnen eine wunderbare Erinnerung.

Enthält Sulfite

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Champagner LS Cheurlin

Seit mehreren Generationen Winzer, stellt die Familie Cheurlin in der Côte des Bars Biochampagner her.

Man nehme den Glauben eines Großvaters an dieses verkannte Terroir, die Ratschläge eines großen Önologen, eine Familie von Enthusiasten mit charakterstarken Frauen und man erhält den Champagner LS Cheurlin!

Die Champagner dieses Hauses zeichnen sich vor allem durch ihre Ausdruckskraft aus. Es sind geradlinige und ausdrucksstarke Weine, die unseren Gaumen erfreuen!

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