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Champagne LS Cheurlin - Extra Brut Blanc de Blancs
La Cuvée Blanc de Blancs L'Élégante di LS Cheurlin è uno champagne potente e fresco.
È costituito da un unico appezzamento di Chardonnay coltivato biologicamente dal 2006.
A differenza degli altri champagne della famiglia, questo blanc de blancs ha beneficiato di una vinificazione e di un affinamento in botti di rovere.
Al naso, la complessità degli aromi di questo vino conferma tutte le potenzialità di questa annata potente e vivace. Rivela note alternate tra frutta bianca, burro e nocciole tostate.
Al palato, il dosaggio extra-brut (2g/l) conferisce una bella freschezza che esalta gli aromi fruttati. Il lungo finale vi farà apprezzare gli aromi di brioche e caramello provenienti dall'affinamento in botti di rovere. Consigliamo questo champagne d’eccezione con piatti generosi come un pollo con panna e spugnole e, perché no, su una tarte tatin!L'incontro perfetto tra una grande champagne e il savoir-faire di un viticoltore artigiano!
Occhi: Bel colore giallo dorato tenue. Spuma abbondante e persistente con bollicine fini.
Naso: Potente e vivace, con note di frutta bianca, burro fresco, nocciole e pane tostato.
Bocca: vivace e fresca offre una tavolozza aromatica ricca e gourmet: prugna mirabelle, brioche e caramello. Il finale è lungo, ti lascia ricordi meravigliosi.
*Contiene solfiti
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A proposito di champagne LS Cheurlin
Viticoltori da diverse generazioni, la famiglia Cheurlin produce champagne biologici nella Côte des Bars.
Prendete la fede di un nonno per questo terroir poco conosciuto, i consigli di un grande viticoltore, una famiglia di appassionati con donne dal carattere forte e si ottiene lo Champagne LS Cheurlin!
Gli champagne di questa casa si distinguono soprattutto per la loro espressività. Sono vini semplici ed espressivi che deliziano le nostre papille gustative!
Ulteriori informazioni sullo champagne LS Cheurlin
