Champagner Baron Albert La Pimpante

Champagner Baron Albert - La Pimpante

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La Pimpante (die Fesche) war einer der ersten Cuvées, die von den Baron-Schwestern bei ihrem Eintritt in den Familienbetrieb hergestellt wurden. Heute ist er einer der größten Erfolge des Champagners Baron Albert.

Es sind vor allem die Trauben, aus denen dieser Champagner besteht und die aus drei Lagen des Marne-Tals stammen, die die Qualität dieser Cuvée erklären, aber auch die Sorgfalt, die bei ihrer Herstellung eine Rolle spielen. Dieser vollständig in Eichenfässern gereifte Champagner Blanc de Blancs (100% Chardonnay) profitiert von einer außergewöhnlichen Reifezeit, die je nach Ernte zwischen 9 und 11 Jahren schwankt.

Ideal zu Risotto oder Gänseleberpastete, wird die Cuvée Pimpante des Anwesens Baron Albert auch als Aperitif all seine Aromen entfalten.

Auge: Mit einer sonnigen, strahlenden Farbe

Nase: Eröffnet mit Hefegebäck- und Kreide-Noten, bevor eine Akaziennote durchkommt

Mund: Geschmeidiger und frischer Auftakt. Breiige Frucht, die von einer angenehmen Zitronensäure und einer zart cremigen, eleganten Kreidemineralität unterstützt wird. Harmonischer, schmelzender Abgang.

Enthält Sulfite

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Champagne Baron Albert

Die Familie Baron ist seit vielen Generationen in den Weinbergen der Champagne ansässig, aber erst auf Initiative des Großvaters der heutigen Besitzer begann das Haus mit der ausschließlichen Herstellung von Champagner.

Heute sind es die Nachkommen der Familie Baron, Claire, Lise und Aline, die das Abenteuer dieses Familienweinguts weiterführen und Champagner herstellen, denen sie ihre weibliche Note verleihen.

Das in Charly-sur-Marne, einem der größten Weinbaudörfer der Champagne, ansässige Haus Baron Albert steht für Qualitätsarbeit, die traditionell und mit Respekt für die Natur ausgeführt wird.

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