Champagne Xavier Alexandre - Coteau Champenois

Champagne Xavier Alexandre - Coteaux Rouge 2018

Description
Dégustation
Avis

Ce coteau champenois signé Xavier Alexandre est un vin rouge fruité et épicé.


Les coteaux champenois sont des vins non effervescents, traditionnellement produits en Champagne. Ils sont élaborés en très petites quantités par de rares vignerons.


Cette cuvée signée Champagne Xavier Alexandre est vinifiée à 100% à partir de Pinot Meunier.

C'est un vin fruité aux notes de cerises et légèrement tannique. Les 10 mois d'élevage en fût de chêne lui ont apporté de surprenantes notes de réglisse et de poivre.

Se dégustant parfaitement seul, nous vous le recommandons sur un plateau de charcuterie italienne, un coq au vin ou un plateau de fromages affinés.


Un vin extrêmement confidentiel produit à 390 exemplaires par an !

Oeil: Aspect calme et onctueux, une somptueuse robe rouge grenat aux reflets tuilés.

Nez: Expression complexe d’arômes de griotte, de fruits rouges confiturés, de fumé et de chocolat noir.

Bouche: Attaque souple, soyeuse, marquée par des notes de cerise, et au final une trame tannique et structurée sur des notes de réglisse, de poivres concassés.

*Contient des sulfites

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À propos du champagne Xavier Alexandre

La Maison Xavier Alexandre, fondée en 1933, est implantée dans le village de Courmas, joli village à l’ouest de la Montagne de Reim. Il s’agit d’une affaire familiale de récoltant-manipulant qui élabore des vins exprimant avec justesse la singularité des terroirs dont ils sont issus.

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