Promo ! Champagne Xavier ALEXANDRE - Signature A 2005

Dis Vin Editions : 92/100
Wine & food pairing Madrid : Excellence 2019
Académie des vins & de la gastronomie française : Palme d'Or 2019
Guide Hachette des vins 2019 : 3 étoiles
Gault & Millau : Sélection 2019

Champagne Xavier ALEXANDRE - Signature A 2006

Dosage: Brut
Contenance: 75cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

Le Champagne Signature A 2006 est élaboré à partir de la récolte de l’année 2006, année qui s’est caractérisée par sa qualité de récolte absolument exceptionnelle.

Assemblée à 50% de Chardonnay, 27% de Pinot Noir et e23% de Pinot Meunier, la Cuvée Signature A 2006 a vieilli à 100% en fûts de chêne et n’a pas fait l’objet d’une fermentation malolactique.

Il s’agit d’un vin idéal pour l’apéritif ou bien en accord avec du foie gras ou un plat de volaille.

Oeil: Belle robe jaune paille au reflets dorés, bulles très fines.

Nez: Débute sur des notes de fruits blancs et jaunes, suivi par une touche citronnée et fini par des notes de croute de pain fraîche, amande et fruits secs

Bouche: Belle bouche tendre et charnue, on y retrouve ces belles notes fruitées mais aussi des touches exotiques.

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Quantité:

35,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
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À propos du champagne Xavier Alexandre

La Maison Xavier Alexandre, fondée en 1933, est implantée dans le village de Courmas, joli village à l’ouest de la Montagne de Reim. Il s’agit d’une affaire familiale de récoltant-manipulant qui élabore des vins exprimant avec justesse la singularité des terroirs dont ils sont issus.

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