Champagne Hardy Stéphane - Brut

Champagne Hardy Stéphane - Brut 1er Cru (Magnum)

Description
Dégustation
Avis

Le magnum avec ses 1,5l est idéal pour les amateurs de champagne à faire vieillir en cave ou tout simplement à la recherche d’une bouteille pour créer la surprise.

Quelques années supplémentaires passées en cave donneront à votre magnum des arômes plus complexes et presque vineux. Une belle façon de redécouvrir le champagne !


Amateurs de puissance et de notes florales, ce champagne est fait pour vous.


Cette cuvée BIO est élaborée avec 75 % de pinot noir, 20%de chardonnay et 5 % de pinot meunier issus des vignobles de Tours-sur-marne (grand cru), Verzy (grand cru), et Trépail (premier cru).

Ce champagne est assemblé avec une partie de vins de réserve passés en fûts de chêne pour plus de complexité.

Le dosage brut de cette cuvée (6,5 g/l) porte une texture fine et élégante. Les arômes se révèlent à la fois doux, puissants et floraux, laissant même apparaître une touche de fruits exotiques.


Un excellent rapport prix-plaisir pour ce champagne biologique à partager entre amis !


---------------------------------------------------

Terroir : Montagne de Reims

Certification : Agriculture Biologique, conduite en biodynamie

Assemblage : 75% pinot noir, 20% chardonnay et 5% pinot meunier

Vieillissement : 22 mois

Dosage : Brut (6,5 l/g)

Accords mets et vins : pour l’apéritif ou au repas sur une choucroute alsacienne, une fondue chinoise, des gambas flambées ou un samoussa épicés au thon.

Oeil: dorée soutenue légèrement rosée.

Nez: à la fois doux et puissant, floral et animal avec des effluves de fruits exotiques et pâte de fruits.

Bouche: bien équilibrée.

*Contient des sulfites

Pas de commentaire pour cette cuvée

Donner son avis

Ce produit n'est pas disponible dans le pays de livraison sélectionné.

Vous pouvez modifier votre pays de livraison ici :

Pays de livraison :

Quantité:

59,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles(d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
En savoir plus ...

Le champagne Stéphane Hardy en quelques mots

Il fut un temps où les champs comptaient plus que les vignes en Champagne et la maison Hardy failli ne jamais exister.


Aujourd’hui, Stéphane Hardy qui se défini comme “un paysan minimaliste” cumule encore les deux casquettes, vigneron le matin et agriculteur l’après-midi. En véritable passionné de son terroir, ce partisan convaincu de la biologie a converti l’intégralité de ses champs et de ses vignes en 2012.

Le style de la maison ?

Des champagnes à dominante de pinot noir et de chardonnay, assemblés avec des vins de réserve passés en fût de chêne pour plus de complexité et de matière.


En savoir plus sur le champagne Stéphane Hardy