Champagne Robert Allait - Le Mont de Reuil 2015

Gault & Millau : Sélection

Champagne Robert Allait - Le Mont de Reuil 2015

Description
Dégustation
Avis

La rencontre de la faîcheur et de la maturité dans un parfait équilibre pour ce parcellaire Mont Reuil 100% pinot meunier.


Un 100% Pinot Meunier brioché et fruité qui sublime les accords mets-vins.

Une cuvée non-dosée et 100% Pinot Meunier taillée pour les amateurs de champagne parcellaire et de précision.


L'unicité d'un lieu, d'un cépage, d'une expression magnifiée par la maison Robert Allait. Un parcellaire en brut nature qui dévoile toute l'ampleur du terroir et la complexité du vieillissement sur lies.

Un Brut-Nature qui réunit toutes les caractéristiques d'un grand champagne : précis, gourmand, frais et à l'équilibre subtil. Quel plaisir !


Aussi gourmand que frais, il se mariera parfaitement à table lors des repas de fête.


Cette cuvée est vendue avec son étui.

Oeil: Couleur or patiné aux reflets cuivrés, bulles fines, effervescence active.

Nez: Fin et élégant, la complexité et la maturité de ce vin révèle des notes de pain brioché accompagnées par de jolies touches de fruits jaunes, mirabelle et pêche au sirop.

Bouche: agréable sensation de fraicheur accompagnée d'une belle maturité. Des arômes de mirabelle et des notes toastées viennent parfaire le profil aromatique perçu au nez. Un final sur des notes de citrons confits et de confiseries.

*Contient des sulfites

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À propos du champagne Robert Allait

Fruités et souples.

Voilà comment décrire en deux mots les champagnes qu’élabore la famille Allait depuis maintenant 5 générations.


Les champagnes Robert Allait sont une invitation à la découverte des 3 cépages Champenois et tout particulièrement du Pinot Meunier véritable signature de la maison qui produit 3 des rares cuvées 100 % Meunier de Champagne.


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