Prix réduit ! Champagne Nominé Renard - Brut Rosé

Bettane & Desseauve : 14/20
Wine Spectator : 90/100
Parker : 87/100

Champagne Nominé Renard - Brut Rosé

Dosage: Brut
Contenance: 75cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

Le Brut Rosé Nominé Renard est un champagne fruité et charmeur.

Cette cuvée est assemblage à partir de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Meuniers. Les raisins utilisés pour élaborer ce champagne sont issus de 6 crus différents répartis entre la Vallée de la Marne, la Côte de Sézanne et les Coteaux du Petit Morin.

Un champagne à accorder avec une volaille ou un dessert aux fruits rouges ou bien encore tout simplement à déguster à l'apéritif.

Les amateurs de champagne laisseront cette cuvée s'aérer pendant 5mn avant de la servir pour lui laisser le temps de révéler la profondeur de ses arômes.

Oeil: Claire et dorée.

Nez: Ponctué de notes de cerises.

Bouche: L’attaque est franche, suivie par une trame ronde et soyeuse. On retrouve des belles notes de fruits rouges entrevues aux nez ainsi qu’une touche épicée en fin de bouche.

Camille B, le 25/09/2018

formidable decouverte

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24,70 € TTC

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L’histoire du champagne Nominé Renard

Le champagne Nominé Renard a été créé en 1960 par le grand-père de l’actuel vigneron. Représentant de la troisième génération de vignerons de la famille Nominé, Simon cultive aujourd’hui le domaine familial dans le respect de la tradition champenoise.

Chose rare en Champagne, le domaine viticole du champagne Nominé Renard s’étend sur plusieurs terroirs. Cette diversité de sols, complété par la culture de 3 cépages différents, font de du champagne Nominé Renard l’un des vins les plus typiques de la région. Les arômes uniques des raisins produits dans les vignes de la famille sont également sublimés par la restriction volontaire de la productivité des vignes, signe d’une viticulture respectueuse de son environnement.

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