Champagne Nominé Renard -Spécial Club 2012

Champagne Nominé Renard -Spécial Club 2012

Dosage: Brut
Contenance: 75cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

La Cuvée Spécial Club de la Maison Nominé Renard est millésimée 2012.

Cette grande cuvée résulte de l'assemblage de 45% de Chardonnay d’Etoges, d’Allemant et Villevenard, de 30% de Pinot Meunier de Villevenard et de 25% de Pinot Noir de Broyes

Cette cuvée limitée n’a été tirée qu’à 5 200 bouteilles après un vieillissement en cave de 72 mois.

La fraîcheur du Chardonnay alliée à la structure du Pinot Noir font de ce champagne un vin idéal à servir avec un tartare de saumon ou tout simplement à l’apéritif. Les amateurs de grands champagnes trouveront dans cette cuvée Spécial Club un champagne au beau potentiel de garde pour réveiller des notes fumées typiques du vignoble Nominé Renard.

Oeil: Jaune citron reflets verts

Nez: Beurre frais, pamplemousse chaud, chèvrefeuille, mimosa

Bouche: Attaque vive, effervescence présente, étoffé, belle longueur, finale tendue, crayeuse et acidulée

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Quantité:

45,20 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron.
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L’histoire du champagne Nominé Renard

Fondée en 1960, cette Maison de vignerons indépendants est aujourd’hui passée aux mains de la troisième génération. Simon Nominé incarne ainsi le renouveau de la Maison, aussi bien en cave que dans les vignes.

Les 20 hectares du domaine familial s’étendent à travers quatre terroirs de la Champagne. Ce morcellement du domaine familial confère au champagne Nominé Renard une très grande réserve de terroirs aux arômes différents. Du mélange atypique de ces saveurs si peu souvent mélangées, naissent des vins d’exception, mûris en cave avec soin et passion.

En savoir plus sur le champagne  Nominé Renard