Champagne Marteaux Guillaume - Ratafia champenois  Complètement Martaux

Champagne Marteaux Guillaume - Ratafia champenois Complètement Martaux

Description
Dégustation
Avis

Un ratafia pour les amateurs de fruit et de concentration.


Ce ratafia couleur rubis dévoile avec puissance des arômes naturels de fruits rouges avec une dominance pour la cerise noire intense. Idéal pour l’apéritif, il peut tout autant sublimer un dessert gourmand comme un moelleux au chocolat noir ou un cheesecake vanille, orné d’un coulis de fruits rouges !


Ce vin de liqueur, à servir frais (entre 9 et 11 °C), est parfait pour l’apéritif ou pour le plaisir de la dégustation.

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Terroir : Vallée de la Marne

Cépage : 23% fine, 77% Pinot Meunier

Vieillissement : 1 an en fût de chêne

Degré alcoolique : 18°

Préparation : bouteille de 50cl

Accords mets et vins : apéritif, moelleux au chocolat, chesecake

Oeil: rouge ruis.

Nez: fruité et puissant.

Bouche: fruits rouges dominés par la cerise noire.

*Contient des sulfites

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Champagne Marteaux Guillaume

A Bonneil, dans la Vallée de la Marne, le domaine Guillaume Marteaux fait vibrer la Champagne d’un vent nouveau avec ses 8 hectares labellisés bio (Ecocert) depuis 2022 et en biodynamie (Demeter) depuis 2023.

Si le pinot meunier y est roi, chardonnay et pinot noir trouvent leur place pour livrer des champagnes savoureux et complexes qui ne cessent de s’affirmer d’années en années.


Une progression à suivre de près tant l’effervescence est sublime chez les Marteaux !

En savoir plus sur le champagne Marteaux Guillaume