Champagne Solemme - Millésime 2018 Premier Cru

Champagne Solemme - Esprit de Solemme 2019 1er Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée Esprit de Solemme 2019 è uno champagne fine e delicato.


Questo champagne biologico è vinificato partendo dai 3 principali vitigni della Champagne: Chardonnay (50%), Pinot Nero (30%) e Pinot Meunier (20%). Queste uve provengono da appezzamenti Premier Cru nella Montagna di Reims.

Questa cuvée è stata assemblata senza aggiunta di zucchero per permettere ai 3 vitigni di esprimere tutti i loro aromi.


Una vera eccezione nella Champagne, la famiglia Solemme produce le sue cuvée utilizzando solo i vini dell'anno. Anche se non rivendicata (non indicato sull'etichetta), la cuvée Esprit de Solemme proviene dal millesimato 2019, il migliore esistente nella Champagne da 30 anni (valutatazione 19/20)!


È un vino equilibrato, connubio perfetto tra la freschezza dello Chardonnay, la potenza del Pinot Nero e la delicatezza del Meunier.

Questo champagne fine e delicato vi sedurrà con la freschezza del suo finale.


È un vino ideale per accompagnare un raffinato aperitivo o un pasto a base di piatti gourmet.


Lo champagne Solemme firma qui un magnifico champagne con questa annata 2019, riconosciuta come un'annata eccezionale, addirittura L'annata del secolo!

Occhi: giallo con riflessi dorati.

Naso: questo Brut Nature rivela una generosa gamma aromatica.

Bocca: i 3 vitigni rivelano un equilibrio tra freschezza, potenza e delicatezza. Una bella armonia in bocca che evolverà durante la degustazione.

*Contiene solfiti

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Champagne Solemme

Questa tenuta di famiglia si trova nel terroir della Montagna di Reims e pratica la viticoltura biologica dal 2010.

Olivier Langlais, il viticoltore dello champagne Solemme, sostiene soprattutto la semplicità e l’onestà nei suoi vini. Le viti sono coltivate biologicamente e trattate con i processi ancora più impegnativi della biodinamica.


Una vera eccezione nella Champagne, questa casa familiare produce le sue cuvée utilizzando solo i vini dell'anno. Gli champagne Solemme sono vini di carattere e non dosati di zucchero per esprimere appieno gli aromi di ogni millesimato!



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