Champagne Simart Moreau - Cuvée Brut Nature

Gault & Millau : 15/20

Champagne Simart Moreau - Brut Nature Grand Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée Brut Nature Moreau è uno Champagne d’eccezione, prodotto a partire da vigneti classificati Grand Cru di Chouilly.

È uno Champagne di degustazione che allea 75% di chardonnay e 25% di pinot nero, frutto delle vendemmie del 2014 e 2015.

Vinificato in maniera tradizionale, questo Champagne ha beneficiato di un invecchiamento di 4 anni. 

Questa cuvée è uno Champagne brut zero, ovvero nessun altro zucchero è stato aggiunto nel suo assemblaggio. Questa particolarità crea uno Champagne autentico e dagli aromi unici.

Questa cuvée è uno Champagne brut zero, ovvero nessun altro zucchero è stato aggiunto nel suo assemblaggio. Questa particolarità crea uno Champagne autentico e dagli aromi unici.

"Ecco una cuvée che apre delle nuove prospettive per lo Champagne Simart Moreau." 

Occhi: Bell’oro paglierino e limpido

Naso: Il naso presenta un bouquet intenso che unisce fiori zuccherati a frutti gialli

Bocca: L’attacco è ampio e leggero. Prima di tutto morbido, quasi sferico, avvolge e ricopre il palato. Sostenuto in seguito da una freschezza raffinata. Il finale è portato su aromi di spezie agrumate e leggermente legnose

*Contiene solfiti

Robert T, le 09/05/2020

Un vrai champagne de terroir, avec beaucoup de personnalité

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Quantità:

26,50 €

Spedizione gratuita per più di 12 bottiglieprovenienti dallo stesso viticoltore.
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A proposito dello Champagne Simart Moreau

Lo Champagne Simart Moreau è, prima di tutto, una garanzia di qualità e d’impegno. Da 4 generazioni i viticoltori della famiglia si prendono cura dei 4,7 ettari di viti sparse nel territorio Grand Cru della Côte des Blancs.

Pascal e suo figlio Jean-Philippe elaborano e assemblano il loro Champagne con passione e entusiasmo, nel rispetto della tradizione famigliare. Questo rispetto dei savoir-faire va di pari passo con una ricerca costante di nuovi sapori per sublimare gli aromi dello Champagne. 

Nasce così l’ultima cuvée della Casa, lo Champagne Brut Nature, frutto di 7 anni d’assemblaggio e di ricerche aromatiche che concentra oggi tutto il savoir-faire di questa famiglia di viticoltori.

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