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Champagne Robert Allait - Le Mont de Reuil 2015
L'incontro tra il fieno e la maturità in un equilibrio perfetto per questo appezzamento di Mont Reuil 100% Pinot Meunier.
Uno champagne gastronomico da servire a tavola.
Un 100% Pinot Meunier brioché e fruttata che sublima gli abbinamenti enogastronomici.
Una cuvée non dosata e 100% Pinot Meunier realizzata per gli amanti dello champagne monovitigno e di precisione.
L'unicità di un luogo, di un vitigno, di un'espressione esaltata dalla casa di Louis Casters. Un appezzamento di terreno in brut nature che rivela tutta l'ampiezza del terroir e la complessità dell'affinamento sur lies.
Tanto gourmet quanto fresco, si abbina perfettamente a tavola durante i pasti delle feste.
Un Brut-Nature che unisce tutte le caratteristiche di un grande champagne: preciso, goloso, fresco e sottilmente equilibrato. Che piacere!
Occhi: Colore oro patinato con riflessi ramati.
Naso: Fine ed elegante, la complessità e la maturità di questo vino rivela note di pan brioche accompagnate da graziosi tocchi di frutti gialli, prugna mirabella e pesca sciroppata.
Bocca: L'attacco al palato rivela una piacevole sensazione di freschezza accompagnata da una bella maturità. Aromi di prugna mirabella e note tostate completano il profilo aromatico percepito al naso. Un finale dissetante con note di limoni canditi e pasticceria
*Contiene solfiti
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A proposito dello champagne Robert Allait
Fruttati e morbidi.
Ecco come descrivere in due parole gli champagne che elabora la famiglia Allait da ormai 5 generazioni.
Gli champagne Robert Allait sono un invito alla scoperta dei 3 vitigni di Champagne e particolarmente del pinot Meunier vera firma della Casa che produce 3 delle rare cuvée 100 % Meunier di Champagne.
