Champagne Robert Allait - cuvée Sublime Chardonnay 2017

Vinalies 2023 : Medaglia d'argento
Decanter World Wine Decanter 2023 : Medaglia di bronzo

Champagne Robert Allait - Sublime Chardonnay 2019

Descrizione
Degustazione
Opinione

Un bellissimo Chardonnay 100%! Puro, arioso e teso.


L'equilibrio dei grandi blanc de blancs che non ha nulla da invidiare alla Côte des Blancs.

La cuvée Sublimis Chardonnay di Robert Allait vi sedurrà con la sua freschezza ed equilibrio.

Questo champagne Brut (8g/L) è un blanc de blancs: è prodotto solo con Chardonnay.


Questo millesimato fine ed elegante, dal palato arioso e sapido, sublimerà i vostri piatti a base di frutti di mare, crostacei e pesce (filetto di merluzzo in camicia con salsa olandese, papillote di orata e julienne di verdure, filetto di sogliola con burro al limone).


Un magnifico blanc de blancs, una grande purezza!

Occhi: Colore oro, moltissime bollicine fini, riflessi dorati

Naso: Elegante, fresco, aromi leggeri di fiori bianchi, generosi aromi d’agrumi, sottili aromi di frutta esotica.

Bocca: Elegante, aereo, acido, note di fiori bianchi, leggere note d’agrumi, minerale, corpo strutturato, buona intensità, buona persistenza.

*Contiene solfiti

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A proposito dello champagne Robert Allait

Fruttati e morbidi.

Ecco come descrivere in due parole gli champagne che elabora la famiglia Allait da ormai 5 generazioni.

Gli champagne Robert Allait sono un invito alla scoperta dei 3 vitigni di Champagne e particolarmente del pinot Meunier vera firma della Casa che produce 3 delle rare cuvée 100 % Meunier di Champagne.


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