Champagne L'extravertie

Bettane+desseauve : 15,5/20
Gault&Millau : 15/20
Feminalise : Medaglia d'ORO
La Revue du Vin de France : 15/20

Champagne Pertois Lebrun - L'extravertie Grand Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

Vero emblema del savoir-faire della Casa Pertois Lebrun, la cuvée L'extravertie è uno champagne Blanc de blancs che allea freschezza, leggerezza ed estrema finezza. Ideale in tutte le occasioni, vi meraviglierà in un momento privilegiato.

L'extravertie è elaborato unicamente con uve provenienti da territori Grand Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly e Oiry) ed è coltivato nel rispetto di una viticoltura ragionata.

In questo champagne Blanc de blancs (100% Chardonnay)si ritrova un’ottima maturità grazie ai suoi 4/5 anni d’invecchiamento sur lattes (invecchiamento sulle fecce dei lieviti morti, dopo la presa di spuma e prima della sboccatura).

Una cuvée per gli amanti dei grandi champagne!

Occhi: Brioche e burro, svela delle note gessose, di agrumi (limone, pompelmo) d’acacia, di liquirizia con una leggera nota all'anice.

Naso: Giallo paglierino con riflessi argentati, aspetto luminoso e fluido, perlage fine e persistente

Bocca: Attacco morbido e fresco, effervescenza fine e sciolta Fruttato polposo, sostenuto da una piacevole acidità agrumata e da una mineralità gessosa delicatamente cremosa ed elegante. Finale armonioso e fondente

*Contiene solfiti

Thomas B, le 13/01/2021

Une cuvée avec une bonne longueur en bouche et une très belle fraicheur. Un vigneron à suivre de près !

Arnaud C, le 08/09/2020

Très bon Blanc de Blancs

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A proposito dello champagne Pertois Lebrun

Installata dal 1955 sui pendii di Cramant, lo Champagne Pertois Lebrun assembla, nel rispetto della tradizione famigliare, degli champagne Blanc de blancs.

Sfruttando l’estrema ricchezza dei terreni della Côte des blancs, i vigneti della Casa, classificati Grand Cru, producono un’uva fine e fruttata. Sostenitrice di una viticoltura ragionata, la Casa limita volontariamente la produttività dei propri vigneti e possiede il marchio dell’agricoltura biologica.

Lo champagne Pertois Lebrun incarna il nuovo spirito portato dalla giovane generazione di viticoltori, attenta all’eco-sostenibilità delle proprie tecniche di sfruttamento.

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