Champagne Neret Vely - La Futée

Vignerons Indépendants 2018 : medaglia d'oro
1001 Dégustations 2019 : 1 stella

Champagne Neret Vely - La Futée Blanc de Blancs

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée La Futée firmata Néret Vély è legnosa e strutturata.

Elaborata a base di Chardonnay, questo champagne ha beneficiato della vinificazione e dell'affinamento in botti di rovere.

Questo vino rivela un naso intenso con note floreali e di citronella. Al palato, rivela una consistenza concentrata e setosa accompagnata da sentori di pompelmo e vaniglia.

Il bassissimo contenuto zuccherino di questo champagne Blanc de Noirs (2g/l) permette di esprimere tutta l'eleganza e la complessità aromatica portata dalla vinificazione in botte.

Una cuvée da gustare come aperitivo o da gustare con piatti a base di pesce o crostacei.

Occhi: Vivacità esemplare con la migliore effervescenza.

Naso: intenso si apre con note floreali, citronella e brandy di pera.

Bocca: la consistenza concentrata e setosa mette in risalto il carattere calcareo di questa cuvée. C'è anche un profumo di pompelmo e vaniglia.

*Contiene solfiti

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A proposito di Champagne Néret Vély

La famiglia Néret è un vero UFO nel paesaggio della Champagne. E per una buona ragione: nel 1980 i Néret erano produttori di latte e commercialisti!

Ma il desiderio c'era e, a poco a poco, la famiglia costruì un vigneto con pochi mezzi ma tanto lavoro. È con grande orgoglio che Carole Néret ha preso le redini della struttura fondata dai suoi genitori.

Oggi elabora degli champagne a immagine della famiglia e della sua storia: atipici e dotati di una forte personalità ma sempre per il vostro più grande piacere.


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