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Champagne Mathieu Nicolas - La Croix Robert
Una versione più complessa e decisa rispetto al millesimato Attrait Meunier. Il Pinot Meunier si esprime qui senza complessi sui suoi aromi maturi e canditi.
Annata non reclamata, botte di rovere e monovitigno per questo champagne che ha del potenziale, a dir poco.
I fratelli Moussé ci offrono qui una delizia di Pinot Meunier con questo champagne monopartito direttamente dalla valle della Marna (villaggio di Cuchery).
Un sapiente passaggio in botti di rovere conferisce a questo Pinot Meunier la sua parte di complessità particolarmente favorevole all'espressione degli aromi maturi. Al palato, questo monovitigno rivela note di miele, frutta candita e frutta secca caratteristiche dell'invecchiamento in botti di rovere. Il leggero dosaggio Extra-Brut di 1 g/L controbilancia l'opulenza del vino e aiuta a mantenere la freschezza al primo attacco al palato.
Uno champagne da intenditori, da riservare ai vostri aperitivi più raffinati o per accompagnare carni leggere.
Occhi: Giallo con riflessi dorati.
Naso: Aromi di miele, frutta candita e noci.
Bocca: Rotondità e leggerezza.
*Contiene solfiti
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A proposito di Champagne Mathieu Nicolas
Questa tenuta di famiglia coltiva viti nel cuore della Valle della Marna da diverse generazioni.
È stato nel 2017, e dopo diversi anni trascorsi a forgiare le loro armi attraverso la Champagne, che Mathieu e Nicolas Moussé hanno deciso di tornare nella tenuta di famiglia.
Hanno voluto creare insieme una nuova gamma di champagne a loro immagine, moderna e rispettosa del loro terroir.
Veri e propri prodotti del loro terroir, gli champagne Mathieu Nicolas sono vini di alta qualità e naturalmente trasportati dagli aromi fruttati caratteristici della Valle della Marna.
Saperne di più dello champagne Mathieu Nicolas
