Champagne Mathieu Nicolas - L'Attrait Meunier

Champagne Mathieu Nicolas - L'Attrait Meunier

Descrizione
Degustazione
Opinione

Nel cuore della Valle della Marna, Mathieu e Nicolas Moussé rivelano il pieno potenziale di una varietà d'uva a lungo trascurata: il Pinot Meunier!


Con la loro ultima creazione, "Attrait Meunier" (annata 2019 non dichiarata), i fratelli Moussé sublimano questa delicata varietà d'uva con uno champagne monovitigno realizzato in vasche d'acciaio inox e poi in barrique per 9 mesi.

Il colore scintilla con riflessi dorati, le bollicine portano l'aroma goloso e delicato del mugnaio e il dosaggio zero conferma la limpidezza dello champagne in bocca. Note di miele, frutta candita o noci conferiscono alla cuvée la sua rotondità.


Decisamente attraente!

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Regione: Valle della Marna

Vitigno : 100% pinot meunier

Terreno : Les Plants de l'Eglise

Vinificazione : Acciaio inox e botte (9 mesi in botte)

Invecchiamento : 40 mesi su listelli

Dosaggio: brut nature - 0 g/L

Occhi: giallo con riflessi dorati

Naso: aromi di miele, frutta candita e noci.

Bocca: rotondità, leggerezza

*Contiene solfiti

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A proposito di Champagne Mathieu Nicolas

Questa tenuta di famiglia coltiva viti nel cuore della Valle della Marna da diverse generazioni.

È stato nel 2017, e dopo diversi anni trascorsi a forgiare le loro armi attraverso la Champagne, che Mathieu e Nicolas Moussé hanno deciso di tornare nella tenuta di famiglia.

Hanno voluto creare insieme una nuova gamma di champagne a loro immagine, moderna e rispettosa del loro terroir.

Veri e propri prodotti del loro terroir, gli champagne Mathieu Nicolas sono vini di alta qualità e naturalmente trasportati dagli aromi fruttati caratteristici della Valle della Marna.


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