Champagne Lancelot et fils - Cramant "Le Gros Mont" 2018 Grand Cru

Vinalies Internationales 2023 : Medaglia d'argento

Champagne Lancelot et fils - Cramant "Le Gros Mont" 2018 Grand Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

Cosa sognare meglio di un 100% Bruciante per gli amanti dello Chardonnay!


Hubert Lancelot firma qui una cuvée parcellare proveniente da Cramant, villaggio emblematico della Côte des Blancs classificato Grand Cru. Questo territorio leggendario per lo chardonnay dà vita a vini taglienti e minerali riconoscibili tra tutti.

Con un pezzo di vite perfettamente esposto in questo villaggio, la tentazione era troppo grande per Hubert Lancelot per non offrirci un 100% Chardonnay di Cramant.


Fedele al suo approccio, il nostro viticoltore non ha lasciato nulla al caso creando questo champagne terroir.

  • Solo Chardonnay, in modo che l'uva esprima tutto il suo potenziale.
  • Un solo appezzamento, in modo che il seminterrato gessoso possa emergere nel vino.
  • Una cuvée d'annata, perché non c'è niente di meglio di una selezione del miglior anno per dimostrare che il vino ha il suo carattere.
  • Una fermentazione tradizionale senza malolattici, per conservare la leggendaria acidità minerale della Côte des Blancs.
  • Un leggero dosaggio extra grezzo di 2 g/l, per accompagnare con finezza un vino che richiede solo di sbocciare.

Un viaggio in 75cl nel cuore della Costa dei Bianchi.

---------------------------------------------------

Terroir: Côte des Blancs - Cramant - parcella "Le Gros Mont"

Assemblaggio: 100% Chardonnay - Bianco Bianco

Fermentazione malolattica: no

Invecchiamento: 48 mesi sulle fecce

Dosaggio: 2 g/l - Extra Lordo

Abbinamenti di pietanze e vini: da gustare per il piacere o da abbinare a pesce in salsa, frutti di mare (aragoste, aragoste) o su un foie gras piccante. Gli amanti degli accordi più atipici potranno anche servire questo champagne su ravanelli neri al sale tartufato o una Contea.

Occhi: aromi di pianure e campi.

Naso: Attraente colore oro con bollicine fini.

Bocca: Brevi e piacevoli note di limone con un pizzico di pepe per forza e vigore. Note croccanti sul finale.

*Contiene solfiti

Nessun commento per questo prodotto

Dai la tua opinione

Questo prodotto non è disponibile nel paese di consegna selezionato.

Puoi cambiare il tuo paese di consegna qui:

PAESE DI CONSEGNA:
37,90 €

Spedizione gratuita per più di 12 bottiglieprovenienti dallo stesso viticoltore.
Saperne di più....

Champagne Lancelot e figlio

Adagiato su una collina, il villaggio di Avize potrebbe passare per uno degli innumerevoli villaggi della Champagne. In realtà, Avize è molto di più. Non è solo un must per gli amanti del vino, ma anche uno dei 5 leggendari villaggi classificati come Grand Cru nella Côte des Blancs, insieme a Oger, Cramant, Avize e Le Mesnil.

È qui che è stato fondato lo Champagne Lancelot et Fils, un'azienda familiare ora gestita da Hubert Lancelot, un enologo dal cuore caldo e dalla forte personalità.


La firma della casa?

Una continua ricerca del terroir, brillantemente rappresentata da una gamma di champagne basati su appezzamenti e dalla ratafia, un vino liquoroso dolce tradizionale della Champagne.


Saperne di più