Champagne Gratiot-Pillière - Tradition Extra Brut

Champagne Gratiot Pillière - Tradition Extra Brut

Descrizione
Degustazione
Opinione

Minerale ed elegante, lo Champagne Tradition Brut della Casa Gratiot Pillière si contraddistingue per il suo basso dosaggio di zucchero (5g/L) che permette all’assemblaggio di esprimersi pienamente.

Assemblato partendo Meunier (80%), Chardonnay (16%) e Pinot Nero (4%), questo champagne è costituito dal 52 % di vini dell’annata 2014 e dal 48% di vini di riserva. L’apporto di questi vini di riserva garantisce la regolarità delle cuvée Tradition da un’annata all’altra.

Questo vino fresco, sottile ed equilibrato accompagnerà perfettamente i vostri aperitivi. 

Un ottimo rapporto qualità-prezzo ! 

Occhi: Oro paglierino punteggiato da bolle piccole, nervose ed eleganti.

Naso: Aromi complessi di nettarine gialle, mele cotogne fresche e prugna mirabelle garantiscono una bella partitura fruttata ed elegante.

Bocca: Fresco, goloso e sottile, solo bilanciato da un basso dosaggio, che permette all'assemblaggio d’origine di esprimersi con una particolare delicatezza.

*Contiene solfiti

Alan K, le 11/09/2021

Antoine B, le 06/12/2020

Un champagne extra brut maitrisé avec une belle fraicheur et un super rapport/qualité prix mais petite préférence pour le brut de ce même vigneron.

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Quantità:

19,90 €

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Storia dello Champagne Gratiot Pillière

Oggi, Olivier & Sébastion Gratiot, rappresentanti dell’undicesima generazione lavorano 18 ettari di vite secondo i principi della viticoltura sostenibile.

Il loro impegno in tale direzione è stato consacrato dalle certificazioni VDC e HVE, ottenute nelle ultime due vendemmie.

Assemblaggi sottili di Meunier, Chardonnay, e Pinot Nero provenienti dai loro diversi terroirs, da Charly-sur-Marne a Château-Thierry, gli champagne Gratiot-Pillière si caratterizzano per il loro equilibrio, la loro freschezza e il lato fruttato delicato. 

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