Champagne Gratiot-Pillière - Rosé

Vinalies Internationales 2019 : Medaglia d’argento

Champagne Gratiot Pillière - Rosé

Descrizione
Degustazione
Opinione

Lo Champagne Brut Rosé della Casa Gratiot Pillière è fruttato, goloso e seduttore.  

Assemblaggio di Meunier (78%) e di Chardonnay (22%) vendemmiati ogni anno, è composto a 84% da vino e bianco e a 16% da vino rosso, provenienti esclusivamente dalla raccolta 2016.

Questa cuvée golosa e piacevole accompagnerà perfettamente i vostri aperitivi e i vostri antipasti raffinati (bicchierini salmone/gamberetti e foie gras ai cranberries: salmone gravelax; uova di trota alla crema).

Occhi: Rosato di bella tonalità corallo, con bollicine fini su uno sfondo molto cristallino.

Naso: Gustoso e piacevole, dominato da note di frutta rossa (fragola, lampone) e da un leggero profumo di frutti gialli.

Bocca: Tocco goloso, giovane e fresco, con una bella espressione fruttata, il tutto intrecciato con un dosaggio leggero ed equilibrato.

*Contiene solfiti

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Quantità:

21,90 €

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Storia dello Champagne Gratiot Pillière

Oggi, Olivier & Sébastion Gratiot, rappresentanti dell’undicesima generazione lavorano 18 ettari di vite secondo i principi della viticoltura sostenibile.

Il loro impegno in tale direzione è stato consacrato dalle certificazioni VDC e HVE, ottenute nelle ultime due vendemmie.

Assemblaggi sottili di Meunier, Chardonnay, e Pinot Nero provenienti dai loro diversi terroirs, da Charly-sur-Marne a Château-Thierry, gli champagne Gratiot-Pillière si caratterizzano per il loro equilibrio, la loro freschezza e il lato fruttato delicato. 

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