La cuvée Brut Nature Premier Cru firmata Godmé Sabine è uno champagne potente e tutto in lunghezza.
Questo champagne è elaborato a partire da un assemblaggio Pinot Nero (30%), di Chardonnay (50%) e di Pinot Meunier (20%).
È stato invecchiato 5 anni in cantina prima di essere proposto alla degustazione.
Non è stato aggiunto nessun dosaggio in questo champagne Premier Cru il cui equilibrio è già perfetto.
Il risultato è uno champagne potente e autentico. Corposo e vinoso, presenta delle note di miele e agrumi canditi.
Un vero champagne di gastronomia !
Occhi: giallo limone e fine cordone di bollicine.
Naso: profondo, potente e autentico. Corposo e vinoso con note di miele, di agrumi canditi e burro fuso.
Bocca: fresca, ricca e vinosa. Degli aromi concentrati su un lungo finale e generoso.
*Contiene solfiti
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Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !