Champagne Godmé Sabine - Brut Nature 1er Cru

Vignerons Indépendants 2023 : Medaglia d’Oro

Champagne Godmé Sabine - Brut Nature 1er Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée Brut Nature Premier Cru firmata Godmé Sabine è uno champagne potente e tutto in lunghezza.


Questo champagne è elaborato a partire da un assemblaggio Pinot Nero (30%), di Chardonnay (50%) e di Pinot Meunier (20%).

È stato invecchiato 5 anni in cantina prima di essere proposto alla degustazione.

Non è stato aggiunto nessun dosaggio in questo champagne Premier Cru il cui equilibrio è già perfetto.

Il risultato è uno champagne potente e autentico. Corposo e vinoso, presenta delle note di miele e agrumi canditi.


Un vero champagne di gastronomia !

Occhi: giallo limone e fine cordone di bollicine.

Naso: profondo, potente e autentico. Corposo e vinoso con note di miele, di agrumi canditi e burro fuso.

Bocca: fresca, ricca e vinosa. Degli aromi concentrati su un lungo finale e generoso.

*Contiene solfiti

Eric, le 16/09/2023

Un peu décevant en regard du prix. La bulle, même si assez fine, s'avère trop puissante. Une belle découverte au nez qui ne donne malheureusement pas confirmation au palais.

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Champagne Sabine Godmé

Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.

Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !


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