La cuvée Brut Nature Premier Cru firmata Godmé Sabine è uno champagne potente e tutto in lunghezza.
Questo champagne è elaborato a partire da un assemblaggio Pinot Nero (30%), di Chardonnay (50%) e di Pinot Meunier (20%).
È stato invecchiato 5 anni in cantina prima di essere proposto alla degustazione.
Non è stato aggiunto nessun dosaggio in questo champagne Premier Cru il cui equilibrio è già perfetto.
Il risultato è uno champagne potente e autentico. Corposo e vinoso, presenta delle note di miele e agrumi canditi.
Un vero champagne di gastronomia !
Occhi: giallo limone e fine cordone di bollicine.
Naso: profondo, potente e autentico. Corposo e vinoso con note di miele, di agrumi canditi e burro fuso.
Bocca: fresca, ricca e vinosa. Degli aromi concentrati su un lungo finale e generoso.
*Contiene solfiti
Eric, le 16/09/2023
Un peu décevant en regard du prix. La bulle, même si assez fine, s'avère trop puissante. Une belle découverte au nez qui ne donne malheureusement pas confirmation au palais.
Attenzione: ultimi articoli disponibili!
Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !