La cuvée Prestige della casa Bergeronneau Marion è uno champagne Blanc des Noirs assemblato a base di pinot nero (50%).
Le uve che compongono questo champagne sono frutto esclusivo delle viti della montagna di Reims.
Questa cuvée è stata invecchiata in botti di rovere champenois per 24 mesi. La buona tenuta in bocca di questa cuvée e la sua rotondità ne fanno uno champagne ideale per l’aperitivo o per accompagnare i vostri pasti.
Occhi: Spuma abbonante al servizio di una salita continua di fine bollicine brillanti che formano un cordone fine
Naso: Aromi olio di lino, grano maturo, carattere grigliato e biscottato
Bocca: Attacco in bocca netto, equilibrato, ampio e fuso legato a un dosaggio sottile. Degli aromi di frutta candita e praliné. Un elegante Blanc des Noirs tutto in freschezza
*Contiene solfiti
Vittorio L, le 18/04/2023
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Per i suoi 18 anni, i genitori di Florent Bergeronneau, già viticoltori di Champagne, gli regalano una piccola parcella di viti. Anno dopo anno, Florent farà di questa piccola parcella una tenuta vinicola famigliare che elabora i propri champagne in cooperativa prima di diventare ufficialmente una casa indipendente di champagne.
Oggi lo champagne Bergeronneau Marion elabora e invecchia l’insieme dei propri champagne alla proprietà. Riconosciuta da moltissime guide francesi e internazionali, questa casa elabora dei grandissimi champagne mono-vitigno e parcellari nel rispetto della pura tradizione champenoise.