Cuvée Brut Millésime 2006

Champagne Bérat Schenk - Millesimato 2012

Descrizione
Degustazione
Opinione

Lo champagne della Cuvée Antique Bérat Schenk, annata 2012, è generoso e potente.


L'annata 2012 fu particolarmente positiva per la tenuta in termini di qualità e quantità, in particolare per il Pinot Nero, vitigno che compone questo millesimato a 100%. 

È stato ottenuto un blend di Pinot Meunier (60%), Pinot Nero (30%) e Chardonnay (10%).

Tre anni in botti di rovere uniti al savoir-faire unico della tenuta Bérat Schenk ne fanno un millesimato di grande qualità, che rappresenta tutta l’anima dello Champagne Bérat Schenk.


Una delle più grandi annate di Champagne di questo secolo ad un prezzo incomparabile!

Occhi: Oro ambrato

Naso: Fruttato

Bocca: aromi potenti di frutti di ribes rossi con un finale di pane tostato

*Contiene solfiti

Christophe M, le 28/12/2019

Excellent millésime

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Quantità:

26,90 €

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Storia dello champagne Bérat Schenk

Creata nel 1950 in terre di famiglia, la Casa Bérat Schenk è situata nel cuore della Valle della Marna. Oggigiorno, è Roger Bérat (della terza generazione), assistito dalla moglie e dal figlio Frédéric (quindi quarta generazione) che ha ripreso l’azienda famigliare.

Lontano dall’immagine delle grandi Case di Champagne, Bérat Schenk incarna questi vigneti indipendenti che costituiscono la ricchezza del territorio dello Champagne e delle sue tradizioni.

La dimostrazione è, anche, nell’utilizzo di una delle ultime presse tradizionali della Champagne nonché la pratica dell’invecchiamento in fusti di rovere.

I 4 ettari di viti della Casa Bérat Schenk producono in media 25 000 bottiglie. I Bérat si sono specializzati nei due celebri vitigni della Valle della Marna: il « Pinot Meunier » e il « Pinot Nero ».

Grazie a questi vitigni viene elaborato uno Champagne chiamato « Blanc des Noirs ». Saperne di più sullo Champagne Bérat-Schenk...

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