Cuvée Les Fioles Brut

Gilbert & Gaillard : 87/100
Gault & Millau 2016 : 14/20
Hachette des Vins 2016 :
Jeunes talents 2014 : Medaille or

Champagne Huguenot Tassin - Les Fioles

Dosage: Brut
Contenance: 75cl
Type: Blanc de Blancs
Description
Informations
Avis

La cuvée prestige "Les Fioles" est un Blanc de blancs qui symbolise à elle-seule le style Hugenot Tassin. Elle porte ce nom car elle provient d’une parcelle du même nom dont elle est exclusivement issue.

Cette parcelle, idéalement exposée, confère au Chardonnay et au Pinot Blanc qui y sont plantés la maturité nécessaire à l’élaboration d’un champagne d’une grande finesse.

Ce champagne Les Fioles Blanc de blancs a la particularité d’être le résultat d'un assemblage de deux cépages blancs : le Chardonnay (80 %) et le Pinot Blanc (20 %).

Cet assemblage complexe saura vous étonner par sa rondeur et son élégance.

Oeil: jaune clair lumineux, à la bulle fine.

Nez: fin dévoilant des fragrances citronnées.

Bouche: la bulle fine lui confère élégance et finesse, on y retrouve des arômes citronnés et floraux, lui offrant une belle longueur.

Françoise C, le 28/06/2018

Excellente cuvée, une très belle découverte

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Quantité:

29,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron.
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A propos du champagne Huguenot Tassin

Fondée en 1984 à Celles sur Ource, la Maison Huguenot-Tassin est implantée dans la région de la Côte des Bar.

La Maison, dont le vignoble s'étend sur 7 hectares, fut transmise en 2008 à Edouard et Adeline Huguenot, seconde génération de viticulteurs familiaux.

Les vignes du domaine, dont la productivité est volontairement réduite, sont l’objet d’une attention passionnée.

En perpétuant la culture du Pinot Blanc, l’un des cépages traditionnels de la Côte de Bars aujourd’hui en voie de disparition, la Maison Huguenot Tassin offre à ses champagnes une saveur véritablement unique.

En savoir plus sur le champagne Huguenot Tassin