Cuvée de réserve Brut (Magnum)

Gilbert & Gaillard : 84/100

Champagne Huguenot Tassin - Réserve (Magnum)

Dosage: Brut
Contenance: 150cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

Profondeur et complexité sont les deux mots qui définissent la cuvée de Réserve Huguenot Tassin.

Ses arômes de fruits blancs et sa délicate vinosité font de ce champagne un merveilleux compagnon de table.

Vieillie sur lie pendant 30 mois, la cuvée de Réserve est le résultat d'un assemblage de 1/3 Pinot Blanc, 1/3 de Pinot Noir et enfin, 1/3 de Chardonnay.

Le pinot blanc, dont l'utilisation est très rare en Champagne, caractérise la Maison Huguenot Tassin. Le Pinot Blanc est un ancien cépage peu connu et très peu utilisé du fait de son extrême fragilité. Le prestigieux village de Celles-sur-Ource fait partie de ces rares lieux qui offrent au Pinot Blanc les conditions propices à son développement.

Un remarquable Champagne de producteur.

Oeil: Jaune or avec de délicat reflet vert

Nez: Fleurs blanches, noisette

Bouche: Légère vinosité, arômes de fruit blanc

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Quantité:

46,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
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A propos du champagne Huguenot Tassin

Le domaine de la Maison Huguenot Tassin, qui fut fondée en 1984 à Celles sur Ource, dans la région de la Côte des Bar, s'étend sur 7 hectares. 

La Maison fut transmise en 2008 à Edouard et Adeline Huguenot, seconde génération de viticulteurs familiaux.

Réduisant volontairement la productivité afin d’éviter les pourritures, les vignes du domaine sont l’objet d’une attention passionnée.

En perpétuant la culture du pinot blanc, l’un des cépages traditionnels de la Côte de Bars aujourd’hui en voie de disparition, les Huguenot offrent à leurs champagnes une saveur véritablement unique.

En savoir plus sur le champagne Huguenot Tassin