Cuvée de Réserve Brut

Gilbert & Gaillard : 84/100

Champagne Huguenot Tassin - Réserve

Dosage: Brut
Contenance: 75cl
Type: Assemblage
Description
Informations
Avis

Finesse et complexité, voici les deux mots qui peuvent définir cette cuvée de Réserve Huguenot Tassin.

Ses arômes de fruits blancs et sa délicate vinosité feront de ce Champagne de Réserve Huguenot Tassin un merveilleux compagnon de table.

Vieillie sur lie pendant 30 mois, cette cuvée de réserve est composée d’un assemblage équilibré de 1/3 Pinot Blanc, 1/3 Pinot Noir et 1/3 Chardonnay.

Le pinot blanc, dont l'utilisation est très rare en Champagne, caractérise la maison Huguenot Tassin.

Un merveilleux Champagne de vigneron d'une grande finesse.

Oeil: Jaune or avec de délicat reflet vert

Nez: Fleurs blanches, noisette

Bouche: Légère vinosité, arômes de fruit blanc

Didier A, le 28/06/2018

formidable découverte

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Quantité:

23,90 €

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A propos du champagne Huguenot Tassin

Le domaine de la Maison Huguenot Tassin, qui fut fondée en 1984 à Celles sur Ource, dans la région de la Côte des Bar, s'étend sur 7 hectares. 

La Maison fut transmise en 2008 à Edouard et Adeline Huguenot, seconde génération de viticulteurs familiaux.

Réduisant volontairement la productivité afin d’éviter les pourritures, les vignes du domaine sont l’objet d’une attention passionnée.

En perpétuant la culture du pinot blanc, l’un des cépages traditionnels de la Côte de Bars aujourd’hui en voie de disparition, les Huguenot offrent à leurs champagnes une saveur véritablement unique.

En savoir plus sur le champagne Huguenot Tassin