Champagne Gratiot Pillière - Brut Blanc de Blancs 2014

Vinalies Internationales 2019 : Médaille d'Or
International Wine Challenge 2019 : Médaille d'Argent

Champagne Gratiot Pillière - Brut Blanc de Blancs 2014

Description
Dégustation
Avis

Le Champagne Brut Blanc de Blancs 2014 de la Maison Gratiot Pillière se distingue par sa maturité, sa fraîcheur et sa complexité. 

Élaboré à partir de raisins issus de vieilles vignes de Chardonnay vendangées manuellement en 2014, ce champagne Brut (9g/l) a fait l'objet d'un vieillissement sur lies pendant 78 mois.

Ce Chardonnay complexe à son optimum de maturité est un excellent vin d'apéritif ou de début de repas, selon vos envies. 

Oeil: couleur or pâle, teintée de reflets verts, souligne les jolies bulles dispersées en mousse.

Nez: notes de fleurs blanches, qui agrémentent un nez prometteur d’agrumes.

Bouche: sensation tendre, subtilement prolongée par une finale citronnée légère.

*Contient des sulfites

Paolo R, le 01/01/2022

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Histoire du Champagne Gratiot Pillière

Aujourd'hui, Olivier & Sébastion Gratiot, représentants de la onzième génération, travaillent 18 ha de vigne selon les principes de la viticulture durable.

Leur engagement en ce sens a été consacré par les certifications VDC et HVE, obtenues lors des deux dernières vendanges. 

Assemblages subtils de Meunier, Chardonnay, et Pinot Noir provenant de leurs différents terroirs, de Charly-sur-Marne à Château-Thierry, les champagnes Gratiot-Pillière se caractérisent par leur équilibre, leur fraîcheur et un fruité délicat. 

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