Blanc de blancs fût de chêne 1er cru

Name: Champagne Bergeronneau Marion - Blanc de blancs fût de chêne 1er cru
Brand: F. Bergeronneau-Marion
SKU: F. BE-126-BLA-KCBWL
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Champagne Bergeronneau Marion

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Champagne Bergeronneau Marion - Blanc de blancs fût de chêne 1er cru

Profil Boisé, Pâtissier, Fruité

Dosage 8 g/L - Brut

Le Champagne Blanc de blancs fût de chêne de la Maison Bergeronneau Marion est un champagne mono-cépage élaboré à base de Chardonnay.

Sa base de Chardonnay le rend également propice pour l'accompagnement des plats à base de poisson ou de crustacés.

Disponibilité: en stock

44,90 €

Format: 75 cl (59.87 €/L)

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Le Champagne Blanc de blancs fût de chêne de la Maison Bergeronneau Marion est un champagne mono-cépage élaboré à base de Chardonnay.

Les raisins utilisés pour la confection de ce champagne, tiré à seulement 3 000 bouteilles, sont issus des coteaux premier cru de la montagne de Reims.
Cette cuvée a été vinifiée exclusivement en fûts de chêne champenois et vieillie 36 mois en cave.

En résulte un champagne Brut tout en rondeur qui accompagnera à merveille vos apéritifs. Sa base de Chardonnay le rend également propice pour l'accompagnement des plats à base de poisson ou de crustacés.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

Profil du vin
Boisé, Pâtissier, Fruité
Cépages
Chardonnay 100%
Vieillissement sur lies
2 ans
Vinification
100 % fût de chêne
Malolactique
Non Réalisée
Sols
Argilo-calcaire
Degré alcoolique
12 %

Oeil
Or jaune pâle flamboyant. Bulles légères sur un cordon raffiné
Nez
Racé au premier nez raffiné et délicat soutenu de touches d’agrumes. Puis, sont ressenties des notes mielleuses et beurrées au final suave et boisé. Ses saveurs sont apportées par l’élevage en fût de chêne parfaitement maîtrisé
Bouche
Attaque pure de caractère, résultante de l’instauration de la fermentation malolactique. Puis, la bouche ample et ronde est intensifiée par une effervescence raffinée. Final finement poivrée et minérale aux notes d’agrumes.

Description

Le Champagne Blanc de blancs fût de chêne de la Maison Bergeronneau Marion est un champagne mono-cépage élaboré à base de Chardonnay.
Les raisins utilisés pour la confection de ce champagne, tiré à seulement 3 000 bouteilles, sont issus des coteaux premier cru de la montagne de Reims.
Cette cuvée a été vinifiée exclusivement en fûts de chêne champenois et vieillie 36 mois en cave.
En résulte un champagne Brut tout en rondeur qui accompagnera à merveille vos apéritifs. Sa base de Chardonnay le rend également propice pour l'accompagnement des plats à base de poisson ou de crustacés.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites
Caractéristiques
- Profil du vin
  Boisé, Pâtissier, Fruité
- Cépages
  Chardonnay 100%
- Vieillissement sur lies
  2 ans
- Vinification
  100 % fût de chêne
- Malolactique
  Non Réalisée
- Sols
  Argilo-calcaire
- Degré alcoolique
  12 %
Dégustation
- Oeil
  Or jaune pâle flamboyant. Bulles légères sur un cordon raffiné
- Nez
  Racé au premier nez raffiné et délicat soutenu de touches d’agrumes. Puis, sont ressenties des notes mielleuses et beurrées au final suave et boisé. Ses saveurs sont apportées par l’élevage en fût de chêne parfaitement maîtrisé
- Bouche
  Attaque pure de caractère, résultante de l’instauration de la fermentation malolactique. Puis, la bouche ample et ronde est intensifiée par une effervescence raffinée. Final finement poivrée et minérale aux notes d’agrumes.

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Guide Hachette des Vins 2021 1 étoile

Ville-Dommange - Montagne de Reims

Champagne F. Bergeronneau-Marion

Implantée à Ville-Dommange depuis 1590, la famille Bergeronneau cultive 8 hectares de vignes Premier Cru dans la Montagne de Reims et le Massif de Saint-Thierry. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2018, le champagne Bergeronneau Marion est en cours de conversion Bio depuis 2020.

Cette maison cultive les 3 grands cépages champenois que sont le Pinot Noir (25%), le Pinot Meunier (50%) et le Chardonnay (25%).

La famille Bergeronneau vos propose de découvrir tout le potentiel de leur terroir au travers d’une large gamme de champagnes parcellaires, mono-cru ou vinifiés en fût de chêne, chacun régulièrement récompensé par des médailles.

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