"Les Grâces" Rosé de Noirs

Champagne Néret Vély

Champagne Néret Vély - "Les Grâces" Rosé de Noirs
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  • Champagne Néret Vély - "Les Grâces" Rosé de Noirs
Perfil Afrutado, Pastelero, Fresco
Dosificación 8 g/L - Brut

Les Grâces es una verdadera delicia de frutas rojas y negras, entre cereza, fresa compotada y ruibarbo.

Un champán de carácter, amplio y suave, para saborear en la mesa o como aperitivo.

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Disponibilidad: en existencias

Un rosado de Pinot Meunier fresco y delicioso. Una sinfonía de frutos rojos.

Con Las Gracias, Champagne Néret Vély firma un Rosé de Noirs expresivo y generoso, ensamblado a partir de Pinot Meunier y Pinot Noir.

Vinificado en cuba de acero inoxidable, con fermentación maloláctica y crianza de 24 meses sobre lías, se dosifica en Brut para resaltar la riqueza de la fruta sin caer nunca en la pesadez.

El color rosa granate es intenso, las burbujas son finas y abundantes. La nariz revela una hermosa intensidad aromática, entre cereza fresca, fresa compotada, ruibarbo y toque de pastelería. En boca, el ataque suave da paso a una textura amplia y vivaz. Se encuentra una sinfonía de frutas rojas y negras, sobre un equilibrio sabroso y digestivo.

Un rosado con carácter, pensado para maridajes originales en la mesa: osso buco, mole poblano, carnes blancas, incluso postres de chocolate.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Afrutado, Pastelero, Fresco

  • Uvas
    Pinot Meunier 92%, Pinot Noir 8%

  • Ensamblaje
    50 % 2022, 50 % vinos de reserva

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 2 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

  • Maloláctica
    Realizada

  • Terruño
    Vallée de la Marne, Festigny

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo, Marneux

  • Certificación
    Alta Valor Ambiental 3 (HVE) Viticultura Sostenible en Champagne (VDC)

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Rosa salmón profundo.

  • Nariz
    Abierto a aromas de pastelería de frutos rojos.

  • Boca
    Flexibilidad y energía, una magnífica amplitud en boca.

  • Tiempo de guarda
    4 años

  • Temperatura de servicio
    8-9°C

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

Comentarios
4.5 - 4 aviso
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Vauchamps - Vallée de la Marne

Champagne Neret Vely

La familia Néret es un verdadero OVNI en el paisaje champenois. Y por una buena razón, en los años 1980, ¡los Néret eran agricultores lecheros y contables!

Pero el deseo estaba ahí y, poco a poco, la familia se constituyó un viñedo con pocos medios pero con muchísimo trabajo. Es con mucho orgullo que Carole Néret ha retomado las riendas de la explotación fundada por sus padres.

Hoy elabora champagnes a la imagen de la familia y de su historia: atípicos y dotados de una fuerte personalidad pero siempre para su mayor placer.

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