La cuvée Épopée es un champagne franco y generoso.

Está elaborado a partir de una mezcla de Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Las uvas de Pinot Noir provienen de las viñas Premier Cru de Bisseuil, de Bragelone-Beauvoir (cerca de los Riceys) y de Saulcy. Las uvas de Chardonnay provienen de las viñas Premier Cru de Grauves en la Côte des Blancs. El Meunier se elige cuidadosamente en Pierry y en las laderas de Épernay.

L'Épopée firmado por Bonvalet ha sido envejecido 24 meses en bodega. Es por lo tanto un champagne joven y generoso con aromas afrutados. Su dosificación de azúcar lo convierte en un champagne suave y tónico. En boca, se revela cálido y desprende ligeras notas minerales.

Este champagne ligero y gourmet es ideal para acompañarte durante tus aperitivos. ¡Sin duda seducirá a todos tus invitados!