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Champagner Xavier ALEXANDRE - Grande Réserve 1er Cru
Die Cuvée Rubis aus dem Hause Xavier Alexandre ist ein Rosé-Champagner, dessen Trauben aus den Premier-Cru-Lagen Champillon, Dizy, Ville-Dommange und Coulommes-la-Montagne stammen.
Die Cuvée Rubis wurde zu 42 % aus Pinot Noir, 38 % aus Chardonnay und 20 % aus Pinot Meunier zusammengestellt und reifte zwischen 7 und 8 Jahren im Keller.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif oder bei einem Cocktail zum Abendessen.
Auge: Goldene Farbe, feine Bläschen, goldener Schimmer
Nase: Elegant und fruchtig.
Mund: Knackig, großzügig, aufgeblüht.
Enthält Sulfite
Champagner Xavier Alexandre
Xavier Alexandre ist ein unabhängiger Winzer in Courmas an der touristischen Route durch die Champagne.
Die HVE (Hoher Umweltschutz)-zertifizierten Weinberge erstrecken sich über 7 ha in 10 Dörfern, von denen 5 als Premiers Crus in Petite Montagne de Reims und Grande Vallée de Marne (Großes Marne-Tal) klassifiziert sind.
Die Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und bei optimaler Reife geerntet und getrennt in Tanks oder Fässern abgefüllt, damit die Weine den typischen Charakter jedes Terroirs am besten zum Ausdruck bringen können.
Die Champagner von Xavier Alexandre bringen nach einer langen Reifung im Keller die Einzigartigkeit der Terroirs, aus denen sie stammen, treffend und authentisch zum Ausdruck.
