Champagne Xavier ALEXANDRE Signature A 2010

Vinalies Internationales 2022 : Goldmedaille
Weinratgeber Hachette 2021 : 2Sterne
Gilbert & Gaillard 2020 : GOLDmedaille
Académie des vins & de la gastronomie française (Weinakademie & Akademie der französischen Gastronomie) : Goldene Palme 2019
Gault & Millau 2020 : 16/20

Champagner Xavier ALEXANDRE - Signature A 2010

Beschreibung
Informationen
Kommentar

Der Champagner Signature A 2010 wird aus der Ernte des Jahres 2010 hergestellt.

Die Cuvée Signature A 2010 besteht zu 50% aus Chardonnay, zu 27% aus Pinot Noir und zu 23% aus Pinot Meunier. Sie wurde zu 100% in Eichenfässern gelagert und nicht der malolaktischen Gärung unterzogen.

Es handelt sich um einen idealen Wein für einen Aperitif oder für Gerichte mit Gänseleberpastete oder Geflügel.

Auge: Schöne strohgelbe Farbe mit goldenem Schimmer, sehr feine Bläschen.

Nase: Beginnt mit Noten von weißen und gelben Früchten, gefolgt von einem Hauch von Zitrone und endet mit Noten von frischer Brotkruste, Mandeln und Trockenfrüchten

Mund: Schöner zarter und fleischiger Geschmack, man findet diese schönen fruchtigen Noten, aber auch exotische Anklänge.

Enthält Sulfite

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Champagner Xavier Alexandre

Xavier Alexandre ist ein unabhängiger Winzer in Courmas an der touristischen Route durch die Champagne.

Die HVE (Hoher Umweltschutz)-zertifizierten Weinberge erstrecken sich über 7 ha in 10 Dörfern, von denen 5 als Premiers Crus in Petite Montagne de Reims und Grande Vallée de Marne (Großes Marne-Tal) klassifiziert sind.

Die Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und bei optimaler Reife geerntet und getrennt in Tanks oder Fässern abgefüllt, damit die Weine den typischen Charakter jedes Terroirs am besten zum Ausdruck bringen können.

Die Champagner von Xavier Alexandre bringen nach einer langen Reifung im Keller die Einzigartigkeit der Terroirs, aus denen sie stammen, treffend und authentisch zum Ausdruck.

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