Champagner Simart Moreau Grande Réserve Grand Cru Halbe Flasche

Gault & Millau : 15,5/20

Champagner Simart Moreau - Grande Réserve Grand Cru (Halbe Flasche)

Beschreibung
Informationen
Kommentar

Die Cuvée Sélection Simart Moreau ist ein Grand Cru Champagner, der durch seine Feinschmeckerei und Raffinesse besticht. Er passt perfekt zu einem Aperitif oder kann als Ehrenwein ausgeschenkt werden.

Diese Cuvée Sélection stammt zu 60 % aus der Ernte 2015 und zu 40 % aus der Ernte 2016 .

Der hohe Anteil Chardonnay (75%), ergänzt an Pinot Noir (25%), verleiht ihm Feinheit und eine fruchtige Note.

Als Zeichen der Qualität reifen alle Simart Moreau-Champagner mindestens 36 Monate im Keller, bevor sie verkauft werden.

Ein wunderbarer Grand Cru Champagner, der selbst die anspruchsvollsten Champagnerliebhaber begeistern wird!

Auge: Ein weißer, üppiger Schaum verbirgt einen Champagner mit goldener Farbe

Nase: Vollgesogen mit gekochten gelben Früchten, Vanille und Tausendblütenhonig. Die blumige Note wird bei Belüftung gelb und führt zu einer ausgeprägteren Komplexität.

Mund: Der vibrierende Geschmack ist angenehm salzig.

Enthält Sulfite

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Champagner Simart Moreau

Das 1974 von Pascal Simart gegründete Haus Simart-Moreau erstreckt sich heute über 4,7 Hektar, die über das Marne-Tal, die Montagne de Reims und die Côte des Blancs verteilt sind.

Pascal Simart, der mit einer gewissen Frau Moreau verheiratet war, begann 1977 mit dem Verkauf der Simart-Moreau-Champagner. Das aus Chouilly stammende Ehepaar, das aus drei Generationen von Weinbauern hervorgegangen ist, übergibt heute nach und nach die Leitung an die vierte Generation, die von Jean-Philippe verkörpert wird.

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