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Champagner Sadi Malot - Couteaux Rouge 1er Cru
Der rote Couteau champenois von Sadi Malot ist ein ruhiger Wein mit roten Früchten.
Die Côteaux champenois sind nicht schäumende Weine, die traditionell in der Champagne hergestellt werden. Sie werden in sehr kleinen Mengen von einigen wenigen Winzern hergestellt.
Diese Cuvée aus der Champagne wird aus Pinot Noir Premier Cru aus dem Dorf Verzy hergestellt. Er profitiert von einer außergewöhnlichen 2-ährigen Lagerung in Eichenfässern, was für einen couteau champenois eher selten ist.
Dieser nach einer burgundischen Weinbereitungsmethode hergestellte rote Coteau enthüllt eine weitere Ausdrucksform des sehr typischen Hauses der Champagne Sadi Malot. Dieser sehr hochklassige Wein wird von der Familie auch für die Zusammenstellung ihrer Rosé-Champagner verwendet.
Geprägt von Noten roter Früchte, ist dieser ruhige Wein ideal zu hellem Fleisch.
Ein perfektes Beispiel für die Bandbreite des Know-hows unserer Winzer in der Champagne!
Auge: in einer mäßig gefärbten Farbe
Nase: fein, elegant, präzise
Mund: Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche. Der holzige Geschmack ist nie aufdringlich.
Enthält Sulfite
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Champagner Sadi Malot
Diese unabhängige Winzerfamilie, die sich im Herzen des Dreiecks Épernay - Châlons-en-Champagne - Reims eingenistet hat, lädt Sie dazu ein, das traditionelle Know-how ihres Terroirs kennenzulernen.
Chardonnay und Pinot Noir stehen im Vordergrund der 10 Hektar Premier- und Grand-Cru-Weinberge, die die Familie besitzt.
Seit fünf Generationen vereint Champagner Sadi Malot traditionelles Know-how und Modernität, um das gesamte Potenzial der Champagner aus der Montagne de Reims auszuschöpfen.
Ein außergewöhnlicher Stillwein in einer sprudelnden Welt!
