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Champagner Sadi Malot - Coup de Foudre 2014 1er Cru
Mit seiner Cuvée Coup de Foudre 2014 bietet Ihnen das Haus Sadi Malot einen kräftigen und sehr aromatischen Champagner.
Dieser Champagner Blanc de Blancs, der aus Chardonnays Premier Cru aus Villiers-Marmery hergestellt wurde, wurde vollständig in Eichenfässern gekeltert.
Er reifte 6 Jahre im Keller und wurde als Brut (7 g/l) dosiert, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde.
Die Cuvée Coup de Foudre (Liebe auf den ersten Blick) ist ein sehr ausdrucksstarker Champagner mit einer wunderbaren aromatischen Kraft, in der sich weiße Steinfrüchte, Honig und ein Hauch von Gewürzen vermischen. Im Mund weist er eine perfekte Ausgewogenheit auf. Das Eichenfass hat hier den Wein wunderbar durchdrungen, der sich als fleischig und komplex erweist.
Ein Blanc de Blancs Premier Cru, der für Weinliebhaber reserviert werden sollte!
Auge: Schönes Sprudeln und ein großzügige Perlenschnur auf einer gelbgoldenen Tönung
Nase: ausdrucksstark, man findet eine aromatische Kraft, in der sich weiße Steinfrüchte, ein Hauch von Honig und Gewürze vermischen
Mund: perfektes Gleichgewicht, sehr fleischig und bereichert durch den Ausbau im Eichenfass
Enthält Sulfite
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Champagner Sadi Malot
Diese unabhängige Winzerfamilie, die sich im Herzen des Dreiecks Épernay - Châlons-en-Champagne - Reims eingenistet hat, lädt Sie dazu ein, das traditionelle Know-how ihres Terroirs kennenzulernen.
Chardonnay und Pinot Noir stehen im Vordergrund der 10 Hektar Premier- und Grand-Cru-Weinberge, die die Familie besitzt.
Seit fünf Generationen vereint Champagner Sadi Malot traditionelles Know-how und Modernität, um das gesamte Potenzial der Champagner aus der Montagne de Reims auszuschöpfen.
Ein außergewöhnlicher Stillwein in einer sprudelnden Welt!
