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Gewinne
Champagner Robert Allait - Pinot Chromie
Die Cuvée Pinot Chromie aus dem Hause Robert Allait ist ein Champagner, der Eleganz, Subtilität und Raffinesse in sich vereint.
Die Cuvée Tradition Pierson Cuvelier reift drei Jahre lang im Keller und wird ausschließlich aus „dem Cœur de Cuvée (Herz der Cuvée) , d. h. aus dem hochwertigsten Saft, der beim Pressen der Trauben gewonnen wird, hergestellt.
Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir und ist ein sogenannter Blanc de Noirs-Champagner (d. h. er wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt). Diese Assemblage (Verschnitt) verleiht diesem Champagner Aromen von roten Früchten und eine ausgeprägte Struktur.
Mit einer Reifezeit von mindestens 48 Monaten und einer Brut-Dosage von 6 g/l hatte die Cuvée Pinot Chromie viel Zeit, sich zu entfalten, und kann sofort getrunken werden.
Eine große Cuvée, die das gesamte Know-how des Hauses Robert Allait repräsentiert. Die Flasche wird in ihrer schwarzen Schatulle verkauft.
Dieser Jahrgang wird mit seinen Koffern verkauft.
Auge: Ausdrucksstark und delikat, Geruch von gelben Früchten, leichte Noten von Mandeln und Karamell.
Nase: Klarer und glänzender Wein von goldbrauner Farbe mit leichten goldenemSchimmer. Feine Bläschen.
Mund: Ehrlich und lebendig. Noten von Weinbergpfirsich, gelben Pflaumen, leichte Karamellnoten.
Enthält Sulfite
Amazin wine, Structure, acidity, lenght,complex
Champagner Robert Allait
Fruchtig und geschmeidig. So könnte man in zwei Worten die Champagner beschreiben, die die Familie Allait seit nunmehr fünf Generationen herstellt.
Die Champagner von Robert Allait sind eine Einladung zur Entdeckung der drei Rebsorten der Champagne und ganz besonders des Pinot Meunier, der das Markenzeichen des Hauses ist und drei der seltenen Cuvées aus 100 % Meunier in der Champagne produziert.
