Das Haus Pascal Mazet lädt Sie ein, sein Know-how mit dieser Cuvée zu entdecken, die in Eichenfässern gereift ist und 7 Jahre in der Flasche reift.
Dieser Bio Premier Cru Champagner wird aus den drei großen Rebsorten der Champagne zusammengestellt: Pinot Meunier (42%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (28%).
Die Cuvée Unique (Unikatt) von Pascal Mazet ist eine Mischung aus 60% Wein des Jahres und 40% Wein aus der ewigen Reserve der Familie (Solera).
Diese Magnumflasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 l ist ideal, um Sie bei einem Essen in großer Runde zu begleiten. Auch Weinliebhaber werden diese Flasche zu schätzen wissen. Sie ist ideal, damit der Wein noch ein paar Jahre im Keller reifen kann.
Ein großer Bio-Champagner, den Sie unbedingt entdecken sollten!
Auge: sehr schöne Länge der Perlenschnur
Nase: vereinzelt cremige Noten bemerkbar machen
Mund: schöne Bitterstoffe und eine klare Mineralität
Enthält Sulfite
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Warnung: Letztes Exemplar auf Lager!
Das Haus Pascal Mazet ist seit 1981 im Herzen der Montagne de Reims im Dorf Chigny-les-Roses ansässig.
Dieses seit 2009 biologisch zertifizierte Weingut zeichnet sich durch den sorgfältigen Anbau seiner Weine aus. Sie verbindet die Weinbereitung in Eichenfässern mit einer Mindestreifezeit von fünf Jahren für jeden der Cuvées.
Das Ergebnis sind schlichtweg prächtige Bio-Champagner!