- Aus meinen Favoriten entfernen
- Zu meinen Favoriten
Gewinne
Champagner Pascal Mazet - Originel 1er Cru
Der Champagner Originel (Origineller Champagner) von Pascal Mazet ist ein frischer und fruchtiger Bio-Champagner.
Die Cuvée Originel ist ein echter Winzerchampagner und wird aus den drei großen Rebsorten der Champagne, Chardonnay (35%), Pinot Noir (15%) und Pinot Meunier (15%), zusammengestellt, ergänzt durch eine der "verschwundenen" Rebsorten der Champagne, die extrem selten geworden ist, den Pinot Blanc (35%). Der gesamte für die Assemblage (Verschnitt) verwendete Pinot Blanc stammt aus einer einzigen, 60 Jahre alten Premier Cru-Parzelle , "Les pruches d'en haut".
Diese untypische Mischung verleiht dem Wein einen blumigen und ausdrucksstarken Geruch, der für den Pinot Blanc charakteristisch ist.
Was den Weinkeller betrifft, so werden die Weine der Cuvée Originel 11 Monate in Eichenfässern gelagert, was eine Gesamtreifezeit von 8 Jahren für diesen Premier-Cru-Champagner mit der Dosage Extra But ergibt.
Zu welchen Anlässen servieren?
Sehr guter Begleiter für Ihre Aperitifs. Wir empfehlen Ihnen diesen Winzerchampagner auch zu weißem Fleisch oder zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten.
Auge: von eleganter Blässe
Nase: blumig und ausdrucksstark, der die Mineralität hervorbringt
Mund: dominiert von weißfleischigen Früchten
Enthält Sulfite
Kein Kommentar für dieses Produkt
Warnung: Letztes Exemplar auf Lager!
Champagner Pascal Mazet
Das Haus Pascal Mazet ist seit 1981 im Herzen der Montagne de Reims im Dorf Chigny-les-Roses ansässig.
Dieses seit 2009 biologisch zertifizierte Weingut zeichnet sich durch den sorgfältigen Anbau seiner Weine aus. Sie verbindet die Weinbereitung in Eichenfässern mit einer Mindestreifezeit von fünf Jahren für jeden der Cuvées.
Das Ergebnis sind schlichtweg prächtige Bio-Champagner!
