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Champagner Nicolas Maillart - Rosé Grand Cru
Die Cuvée Rosé Grand Cru von Nicolas Maillart ist ein vollmundiger Wein mit herrlichen Noten von roten Früchten.
Dieser Champagner ist ein Rosé de Saignée, d. h. er wird durch langsame Mazeration (Einwirken lassen) der Trauben hergestellt, um dem Wein eine leuchtend rote Farbe und ausgeprägte Aromen von roten Früchten zu verleihen.
Er wurde aus Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%) aus dem Grand-Cru-Dorf Bouzy zusammengestellt und teilweise in Eichenfässern gekeltert, was diesem Rosé Grand Cru einen Hauch von Komplexität verleiht.
Seine Extra-Brut-Dosierung (variiert je nach Jahr zwischen 1 und 3 g/L) ermöglicht es ihm darüber hinaus, die Kraft des Terroirs von Bouzy voll zum Ausdruck zu bringen, das als das größte Terroir für Pinot Noir in der Champagne gilt.
Der Rosé Grand Cru Nicolas Maillart ist ein Champagner mit Aromen von roten Früchten und wilden Beeren. Diese ersten Noten machen Platz für leichte Düfte von Gewürzen und Vanille.
Im Mund offenbart er einen klaren Auftakt von großer Frische, gefolgt von ausgeprägten fruchtigen Aromen. Sie werden von seinem bemerkenswert langen Abgang begeistert sein.
Ein wahrer Champagner der Gaumenfreuden und ein Schauspiel für die Augen und den Gaumen!
Auge: leuchtend rot mit feinen Bläschen durchsetzt
Nase: rote Früchte und Waldbeeren, gefolgt von leichten Düften von Gewürzen und Vanille.
Mund: der Auftakt ist frisch und intensiv, gefolgt von Aromen roter Früchte. Sehr schöne, frische, intensive und leckere Länge
Enthält Sulfite
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Champagner Nicolas Maillart
Dieses Familienhaus bietet Ihnen einen Einblick in das Herz der Premier- und Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims.
Nicolas Maillart zählt zu den innovativsten Winzern seiner Generation. Seit er den Familienbetrieb übernommen hat, hat er den Ansatz für seine Weinberge immer wieder neu gestaltet, sei es durch die Umstellung der Weinberge auf Bio oder durch die Wiedereinführung des Petit Meslier, einer fast ausgestorbenen einheimischen Rebsorte.
