Die Cuvée Sweet Touch Blanc de Blancs von Néret Vély ist untypisch, überraschend und erfrischend.
Dieser aus Chardonnay-Trauben zusammengestellte Champagner reifte 4 bis 5 Jahre im Keller und ausnahmsweise mit 50 g/l dosiert, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde.
Diese Cuvée, die speziell dafür entwickelt wurde, sehr kühl verkostet zu werden, ist zart, mineralisch und ganz leicht. Er wird Sie mit seiner aromatischen Feinheit überraschen, die von Noten weißer Blüten dominiert wird, die durch Nuancen von getrockneten Früchten und grünem Tee ergänzt werden.
Servieren Sie ihn am besten in einem großen Cocktailglas mit 3 oder 4 Eiswürfeln ... Dekorieren Sie ihn mit ein paar Minzblättern, Grapefruit oder einer Limettenschale. Sie wird auch eine sehr schöne Grundlage für leckere Cocktails sein!
Sorgen Sie für eine Überraschung mit diesem untypischen Champagner, der perfekt für den Sommer ist!
Auge: feine Bläschen und einer blassgoldene Farbe mit grünem Schimmer.
Nase: von einer schönen Säure und einer sehr großen Frische.
Mund: Noten von weißen Blüten, ergänzt durch Nuancen von Trockenfrüchten und grünem Tee.
Enthält Sulfite
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Die Familie Néret ist ein echtes Einhorn in der Landschaft der Champagne. Und das aus gutem Grund: In den 1980er Jahren waren die Nérets Milchbauern und Buchhalter!
Aber die Lust war da und nach und nach baute sich die Familie mit wenigen Mitteln, aber enorm viel Arbeit einen Weinberg auf. Mit großem Stolz hat Carole Néret die Leitung des von ihren Eltern gegründeten Betriebs übernommen.
Heute stellt sie Champagner her, die das Bild der Familie und ihrer Geschichte widerspiegeln: untypisch und mit einer starken Persönlichkeit, aber immer zu Ihrem größten Vergnügen.