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Champagner Mulette Corbon - Cuvée Demi Sec
Der Champagner Tradition demi-sec von Mulette Corbon ist ein runder Champagner, der sich durch eine delikate Verbindung von fruchtigen Noten und Frische auszeichnet. Diese Eigenschaft hängt mit seiner Mischung zusammen, die aus Pinot Meunier (60%) und Chardonnay (40%) hergestellt wird.
Dieser Champagner eines kleinen Produzenten ist eine sehr schöne Verkörperung des Know-hows der Winzer aus dem Marne-Tal.
Zu welchen Anlässen servieren?
Da er lieblicher als die meisten Champagner ist, empfehlen wir Ihnen, diesen halbtrockenen Schaumwein für Ihre Desserts als Beilage zu einem Kuchen zu reservieren oder ganz einfach, um alle Ihre Gäste beim Aperitif zu begeistern. Entgegen der landläufigen Meinung können Sie diesen Champagner auch während Ihrer Mahlzeiten als Kontrast zu Gerichten mit Roquefort oder Blauschimmelkäse aus der Auvergne servieren.
Auge: Gelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Spiegelreflexen. Diese Cuvée weist beim Servieren einen cremigen Schaum auf.
Nase: Rund mit Aromen von gelben Früchten (Pfirsich). Er entfaltet seinen Geschmack schrittweise bis hin zu Noten von Marzipan
Mund: Wie die Brause, cremig und in völliger Übereinstimmung mit dem Geruch.
Enthält Sulfite
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Champagner Mulette Corbon
Ein 1992 gegründetes Haus, der Champagner Mulette Corbon ist ein Beispiel für das Können der unabhängigen Winzer im Marne-Tal. Mehr als eine Handelsmarke ist der Champagner Mulette Corbon: vor allem das Ergebnis der Arbeit und der Leidenschaft von drei Generationen von Winzern für ihren Beruf und ihr Land.
Heute sind es die Töchter der Familie, Géraldine und Élodie, die die Leitung des Betriebs übernommen haben. Als Leiterinnen dieses zu 100 % weiblichen Weinguts von den Weinkellern über den Önologen haben sie es geschafft, alle notwendigen Bedingungen für den Ausbau großer Champagner aus dem Marne-Tal zu schaffen.
