Champagner Mathieu Nicolas Fil d‘Ariane 2012

Champagner Mathieu Nicolas - Le Fil d'Ariane

Beschreibung
Informationen
Kommentar

Die Cuvée Fil d‘Ariane von Mathieu Nicolas ist ein frischer Champagner mit Brioche-Geschmack.

Dieser Extra-Brut Champagner (5,5 g/l) wurde aus Chardonnay (61%), Pinot Noir (31%) und aus Pinot Meunier (8%) zusammengestellt.

Der champagner ist ein großzügiger und charaktervoller Wein, der von Noten von Pralinen und frischem Honig unterbrochen wird.

Im Mund ist er unerwartet frisch und von Brioche-Aromen durchsetzt. Der dominierende Chardonnay und seine feine Spritzigkeit verleihen ihm eine außergewöhnliche Länge.

Der Champagner für sommerliche Aperitifs!

Auge: blassgelb.

Nase: Starker Geschmack nach Pralinen und frischem Honig. Der cremige Ausdruck des Geschmackaromas wird von Röst- und Zitronenaromen begleitet.

Mund: Das feine Sprudeln betont die belebende Mentholfrische. Der Mund explodiert vor Frische. Hefegebäck-Noten versüßen den Gaumen, der beim Abschluss von zitronigen Aromen überfallen wird. Der dominierende Chardonnay ermöglicht eine außergewöhnliche Länge.

Enthält Sulfite

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Champagner Mathieu Nicolas

Dieses Familienweingut baut seit mehreren Generationen Wein im Herzen des Marne-Tals an.

Im Jahr 2017 und nach mehreren Jahren, in denen sie ihr Rüstzeug in der ganzen Champagne geschmiedet hatten, beschlossen Mathieu und Nicolas Moussé, auf das Familiengut zurückzukehren.

Gemeinsam beschließen sie, eine neue Champagnerlinie zu kreieren, die ihrem Image entspricht, modern ist und gleichzeitig ihr Terroir respektiert.

Die Champagner von Mathieu Nicolas sind Weine von hoher Qualität und natürlich von den für das Marne-Tal charakteristischen Fruchtaromen getragen.

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