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Champagner Lombard - Blanc de Noirs "Les Corettes" Grand Cru
Die Cuvée Blanc de Noirs "Les Corettes" ist ein Champagner mit Mineralität, Frucht und Frische.
Dieser Champagner wird ausschließlich aus den Trauben der Grand-Cru-Parzelle "Les Corettes" hergestellt. Dieser 36 Ar große Weinberg wächst auf dem Hang unterhalb der Mühle von Verzenay und profitiert von einer Ausrichtung nach Westen. Diese Gegend im Norden der Montagne de Reims ist für die Zartheit und die große Frische ihrer Pinot Noirs bekannt.
Dieser Brut Nature von Verzenay ist ein Blanc de Noirs-Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Er wurde in Edelstahltanks gekeltert und anschließend 6 bis 8 Monate lang in Eichenfässern mit leichtem Hefesatzaufrühren aufbewahrt.
Der Kellermeister entschied sich hier dafür, die malolaktische Gärung vollständig zu blockieren, um die Spannung und die natürliche Energie des Grand Cru Terroirs von Verzenay hervorzuheben.
Dieser Blanc de Noirs Grand Cru reifte 4 bis 5 Jahre lang im Keller des Hauses, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde. Diesem natürlich ausgewogenen Champagner wurde kein Zucker zugesetzt.
Ein bemerkenswerter Champagner, der gleichzeitig strukturiert ist und eine starke aromatische Intensität nach roten Früchten bietet.
Ein wunderbarer Blanc de Noirs Grand Cru aus Verzenay, den Sie sofort probieren und teilen sollten!
Auge: Zarte Perlenschnur feiner Bläschen
Nase: lebhaft und getragen von primären Noten roter Früchte
Mund: geprägt von einer schönen Mineralität und einer großen Frische, die zarte Aromen von roten Früchten begleitet
Enthält Sulfite
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Champagner Lombard
Lombard Dieses familiengeführte Champagnerhaus ist eine angenehme Verbindung zwischen Weinhandel und Winzerphilosophie.
Es hat seinen Sitz in Épernay und stellt eine Reihe von Champagnern her, die die Vielfalt und Qualität der "Terroirs de Champagne" in den Vordergrund stellen.
Seit seiner Ankunft auf dem Weingut im Jahr 2017 vertritt Thomas Lombard eine neue Vision des Handels, die näher an den Winzern ist und ihre Arbeit durch Mono-cru Champagner und Champagner von mehreren Parzellen (Verschnitt) aufwertet.
