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Champagner Huguenot Tassin - Noire Spéciale 2010
Der Cuvée Noire Spéciale Millésime 2009 (Schwarze Cuvée spezial Jahrgang 2010) aus dem Hause Huguenot-Tassin ist ein echter Ausnahmechampagner, ein reichhaltiger, komplexer und fruchtiger Schaumwein.
Diese Cuvée, die ausschließlich aus dem Kopf der Cuvée von alten, mit Pinot Noir bepflanzten Rebstöcken zusammengesetzt ist, ist der perfekte Verkostungs-Champagner für Liebhaber komplexer Schaumweine.
Im Mund entfaltet er Aromen von roten Früchten. Wenn er länger an der Luft steht, entfalten sich köstliche Aromen von Gebäck.
Dies ist ein komplexer, reicher und strukturierter Jahrgang, der schnell zur Reife gelangte, aber noch viele Jahre reifen wird.
Der in seinem eleganten Verpackung präsentierte Huguenot-Tassin Cuvée Noire Spéciale Jahrgang 2010 Brut (7g/l) ist ideal zum Verschenken oder für alle Ihre Verkostungsanlässe.
Ein echter Gourmet-Champagner.
Auge: blassgoldene Farbe mit hellem strohfarbenem Schimmer, recht dichtes und helles Aussehen, feine Bläschen und langanhaltender Perlenkranz.
Nase: Mirabelle, Honig, Sauerkirsche, Apfelkuchen, Kalkstein.
Mund: geschmeidiger und frischer Auftakt, cremige und schmelzige Brause. Reife, fleischige und knackige Frucht, die von einer schönen Säure unterstützt wird. Abgang, der von einer zarten Fruchtigkeit und ausgewogenen Geschmacksnoten geprägt ist.
Enthält Sulfite
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Champagner Huguenot Tassin
Das 1984 gegründete Champagnerhaus Huguenot Tassin wurde 2008 an eine zweite Generation von Winzern weitergegeben.
Mit dem Schlüsselwort Respekt praktiziert das Haus Huguenot Tassin einen durchdachten Weinbau , der den Bedürfnissen der Reben angepasst ist, um eine bessere Qualität des Weins zu erreichen.
Die 6 Hektar, die das Weingut Huguenot-Tassin ausmachen, sind Gegenstand einer leidenschaftlichen Bestrebung, die heute in den Weinbergen der Champagne selten geworden ist, da die Produktivität bewusst reduziert wird.
