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Champagner Godmé Sabine - Jahrgang 2018 1er Cru
Der Jahrgang 2018, 1er Cru signiert von Godmé Sabine, ist ein ausdrucksstarker Champagner mit Aromen von Bratäpfeln, Aprikosenkompott und Unterholz.
Dieser Champagner wurde aus einer Assemblage (Verschnitt) von Chardonnay (60%), und Pinot Noir (40%) herestellt.
Er reifte mindestens 4 Jahre im Keller und wurde als Brut (5 g/l) dosiert, bevor er Ihnen zur Verkostung angeboten wurde.
Dieser Jahrgang 2018, ist ein offener Champagner mit einem sehr großen Ausdruck. Er wird Sie mit seinem weichen Mundgefühl verführen. Die Aromen von Früchten und Unterholz spielen und verschmelzen hier mit den Nuancen der edlen Chardonnays.
Zweifellos eine der größten Errungenschaften von Champagner Godmé Sabine!
Ein Jahrgang für die Gastronomie, der Ihre Aperitifs und Vorspeisen mit warmen Krustentieren mit Freude begleiten wird: warme Austern, Herzmuscheln und Jakobsmuscheln.
Auge: Zarte Perlenschnur feiner Bläschen
Nase: offen und ausdrucksstark. Reif mit Noten von Butter, Bratäpfeln, Aprikosenkompott und Unterholz.
Mund: geschmeidig, leicht und ausgewogen. Die Aromen von Früchten und Unterholz spielen und verschmelzen hier mit den Noten der großen Chardonnays. Der Abgang ist lang und komplex.
Enthält Sulfite
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Champagne Godmé Sabine
Dieses Familienhaus, dessen Weingut 5,5 Hektar umfasst, lädt Sie dazu ein, das ganze Potenzial der Premier- und Grand-Cru-Parzellen im Norden der Montagne de Reims kennenzulernen.
Pinot Noir und Chardonnay stehen hier im Mittelpunkt und werden in 8 reinsortigen oder gemischten Cuvées angeboten. Der Zero Dosage und der Extra Brut geben jedem Terroir die Möglichkeit, sein volles Potenzial zu entfalten - zu Ihrem größten Vergnügen!
